זוהי התפלגות גסה של תכולת השומן של מוצרי בשר ועופות שונים, והמספרים עשויים להשתנות בין מותג אחד למשנהו. בדוק את התוויות לקבלת מידע תזונתי ספציפי.
סוג בשר הקרקע | % רזה | % שמן | קלוריות | שומן טוטאלי (גרם) | שומן רווי (גרם) | כולסטרול (מיליגרם) |
| טורקיה | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| עוף | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| בקר (90%) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| בשר בקר (85%) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| בקר (80%) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| בשר (73%) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| בשר חזיר | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
בשר טחון, חזיר, עגל או טלה חייב להיות מבושל לטמפרטורה מינימלית של 160 ° F (71.1 ° C).
עוף הקרקע חייב להיות מבושל לטמפרטורה מינימלית של 165 ° F (73.9 מעלות צלזיוס).
אתה יכול גם אוהב