זה פשוט חמישה מתכון מרכיב עבור עוף עם פלפלים מערבבים פריי טעם כל כך טריים להפליא. זה מוכן בערך 20 דקות.
אחד הטיפים לערבב הוא לוודא שיש לך את כל החומרים מוכנים לפני שתפעיל את stovetop. הכל צריך להיות שם ליד התנור, על צלחות או קערות, ואז אתה פשוט מתחיל לבשל.
מתכון זה הוא טעים מוגש על אורז מבושל חם או אטריות מבושל. ודאו כי האורז מבושל ומוכן לפני שאתם מתחילים בטיגון. אורז יישאר חם וטוב עד 20 עד 30 דקות לאחר שהוא מבושל. פשוט השאירו את המכסה, אבל הוציאו את המחבת מהחום. אתה יכול לבשל את אטריות מדי; לשים אותם במסננת ולשים אותם על מים מהבילים כדי להתחמם.
אתה יכול להשתמש ללא עצמות ירך עוף ללא עור במקום חזה עוף אם אתה רוצה. הם ייקח בערך כפול זמן לבשל. בדוק את העוף עם רגע לקרוא מדחום בשר כדי לוודא שהוא 160 ° F לפני שאתה מגיש את זה.
אתה יכול להחליף פלפלים חינם בצל בצל עבור התערובת הקפואה אם תרצה. פורסים את הפלפלים לרצועות או חותכים לקוביות ועושים אותו עם הבצל. ירקות טריים ייקח קצת יותר לבשל מאשר התערובת הקפואה, שכן הקפאה עושה ירקות מכרז מלכתחילה.
זה באמת מנה אחת ארוחה כי הוא שלם בפני עצמה. אתה לא צריך עוד הרבה כדי לשרת עם זה חוץ סלט ירוק או סלט פירות אם אתה רוצה.
מה אתה צריך
- 4 חזה עוף נטול עצמות
- 2 כפות שמן
- 2 כוסות פלפל מוקפץ ובצל בצל תערובת
- 1/3 כוס מיץ תפוזים
- 2 כפות מיץ לימון או לימון
- 2 כפות דבש
- 1/2 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
- 1 כף קורנפלור
- 2 כפות מים
- 2 כפות פרוסות עלי בזיליקום טריים
איך לעשות את זה
לחתוך עוף לתוך 1 "חתיכות ולהניח בצד.
מחממים את השמן במחבת ווק או כבד על אש בינונית.
מוסיפים את הפלפל הקפוא והבצל ומערבבים ומטגנים עד לקבלת עדין. מוציאים את הירקות מהווק או המחבת.
מוסיפים את העוף ומערבבים ומטגנים עד שהבשר מבושל היטב עד 160 מעלות. מוסיפים את הירקות המבושלים, מיץ תפוזים, מיץ ליים, דבש, מלח ופלפל לעוף במחבת.
מוסיפים ומטגנים במשך 2-4 דקות עד שהתערובת מתחילה לבעבע.
מערבבים את הקורנפלור ואת המים בקערה קטנה, ולאחר מכן מוסיפים למחבת. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהרוטב מתערבל ומתעבה. מגישים מיד על אורז מבושל או אטריות ומפזרים בזיליקום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1284 |
| שומן טוטאלי | 70 גרם |
| שומן רווי | 20 גרם |
| שומן בלתי רווי | 28 g |
| כולסטרול | 418 מ"ג |
| נתרן | 403 מ"ג |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 133 g |