זהו טוויסט חכם על בייקון צ 'יזבורגר קלאסי. טען את בשר בקר עם בשר חזיר, בצורת קציצות בצורת נקניקיות, לעטוף עוד בייקון גריל. דברים לתוך לחמנייה עם נקניקיות עם גבינה וג'לפאנוס ויש לך המבורגר גדול (או שזה נקניקייה?). אתה מוזמן להתעסק עם המתכון הזה. אני מציע גלישת עם בייקון מאז זה עוזר להחזיק אותו יחד. עם זאת, אתה יכול להשמיט את בייקון נוסף בתוך הכלבים המבורגרים עצמם.
מה אתה צריך
- 1 פאונד
- בשר בקר טחון
- 1 כפית מלח (כשר)
- 1 כף פלפל שחור
- 2 כפות רוטב ווסטרשייר
- 18 רצועות בייקון (לא מבושל; רייט מותג בייקון מעושן בשימוש כאן)
- 1/4 כוס פלפל ג'לפנו (קצוץ)
- 1 כוס גבינת גבינה (מגורר)
- 4 נקניקיות
איך לעשות את זה
- לחמם את הגריל.
- בעוד הגריל הוא preheating, מערבבים בשר בקר, מלח, פלפל, רוטב ווסטרשייר בקערה בינונית; לְהַפְרִישׁ.
- מבשלים 10 רצועות רייט מותג מעושן בייקון בהתאם להוראות החבילה. אפשר להתקרר מעט ואז לקצוץ גס.
- בקערה בינונית אחרת, מעיפים בעדינות את חתיכות הבייקון המבושלות עם ג'לפנים וגבינה; לְהַפְרִישׁ.
- מחלקים בשר בורגר לרבעי ולגלגל כל רבע בין שתי חתיכות של פלסטיק לעטוף עד 6 אינץ 'על ידי ריבוע 4 אינץ'.
- מניחים 1/4 של בייקון מבושל, jalapeno, וגבינה מילוי באמצע כל ריבוע. רול וחותם בשר לתוך כלב חם צורה.
- לעטוף כל כלב המבורגר עם שתי רצועות של רייט מבושל ® מותג מעושן בייקון מקצה לקצה, מאובטח עם קיסם.
- מניחים כלבים המבורגרים על גריל בינוני-חם ומבשלים כ 15-20 דקות עם מכסה סגור, הופך כל 2-3 דקות או עד מבושל.
- הסר כלבים המבורגר מן הגריל, במקום על לחמניות נקניקיות וליהנות!