בישול מהיר איטי סטרוגנוף

זה מתכון קל במיוחד עבור בשר בקר סטרוגנוף משתמש בשר בקר צלוי שנותר, תערובת מרק בצל, פטריות, שמנת מרק פטריות ושמנת חמוצה.

את stroganoff היא דרך מצוינת להשתמש שאריות בשר צלוי. אל תהסס להשתמש בצלע שאריות בשר חזיר הנותרים במתכון.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מערבבים יחד את כל המצרכים למעט השמנת והשמנת החמוצה שבתנור האיטי.
  2. מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך 4 עד 6 שעות.
  3. מוסיפים את השמנת והחלב, אם משתמשים בו ומבשלים עוד 10 דקות. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הצורך. רזה התערובת עם מלאי מים או בשר בקר, במידת הצורך.

מגישים את stroganoff מעל אטריות ביצים , פסטה, או אורז. מוסיפים ברוקולי מאודה או חנית אספרגוס, אם תרצה בכך.

משמש 4.

אתה יכול גם אוהב

קרקור קל

קרוק פטר סטרוגנוף עם קרם חמוץ

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 192
שומן טוטאלי 15 גרם
שומן רווי 9 g
שומן בלתי רווי 4 גרם
כולסטרול 50,000 mg
נתרן 177 מ"ג
פחמימות 10 גרם
סיבים תזונתיים 3 גרם
חֶלְבּוֹן 6 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).