6 טעים מלפפונים סלטים
מלפפונים סלטים מושלמים לקירור על ימי הקיץ החמים, או פשוט להוסיף קצת פריך פריך קרישי לארוחות כבד. סלט מתחת כל תכונה כבדה מלפפון, ולכן יש להם הרבה כוח קירור.
באופן כללי, אני מעדיף להסיר את הזרעים מלפפונים, גם כאשר משליך אותם סלטים. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא לחתוך את מלפפון לחצי לאורכו (לקלף אותו קודם אם אתה רוצה לקלף אותו), ולאחר מכן להשתמש בכפית קטנה לגרד לגרוף את הזרעים במרכז. זה צעד נוסף, אבל זה יהיה לשמור על הסלטים שלך מקבל מימי או tinged עם מרירות קלה אלה זרעים נוטים להביא למסיבה.
01 of 06
תירס מלפפון סלט עגבניותתירס, מלפפון, סלט עגבניות. תמונה © מולי ווטסון קוביות ועגבניות מושלכות בגרעיני תירס טריים בתערובת של צבע ומרקם דמויי קונפטי. סלט זה טעים במיוחד לצד מנות עיקריות בגריל והוא יכול לשמש גם כמעט כמו התענגות.
02 מתוך 06
סלט יוגורט מלפפון (צציקי)מלפפונים וסלט יוגורט (Tzatziki). תמונה © מולי ווטסון מלפפון מגורר הוא לבוש עם יוגורט garlicky זה פשוט, מרענן, קירור, סלט, הידוע גם בשם tzatziki . זה מוגש נהדר לצד בשר צלוי או כחלק צלחת סלט. מתכון זה דורש גינה או מלפפון אנגלי, אבל באמת כל סוג של מלפפון עובד נהדר - אתה רק צריך להתאים את כמות או מספר מלפפונים בשימוש.
03 מתוך 06
סלט פטושסלט פטוש. תמונה © מולי ווטסון סלט פטוש הוא תערובת גדולה של חסה טרייה, מלפפון חריף, עגבנייה מתוקה, רוטב בהיר וחתיכות פיתות חריפות. מוסיפים גבינת פטה, זיתים, פלפרונציני ופריטים טעימים אחרים כרצונם. קל, קל, עדיין מילוי - זה תוספת נהדרת ארוחות ערב בגריל או כמו ארוחת ערב קלה כל משלה.
04 מתוך 06
מלפפון עשבי תיבול סלט
עשב גזר מלפפון סלט. תמונה © מולי ווטסון זה סלט זורק תכונות מלפפונים, גזר, מנטה, שמיר, ופטרוזיליה. זה טרי, מרענן, וכן תוספת קלה לארוחות פשוטות. מלפפון מביא רך קראנץ 'זה נחמד ליד הטבע המוצק של הגזר, בעוד כל עשבי תיבול להביא את הכל יחד טעם טעם.
05 מתוך 06
צנון מנטה סלט מלפפון
צנון מנטה מלפפון סלט. תמונה © מולי ווטסון צנוניות ומלפפונים להביא שפע של מרענן מרענן מנטה מוסיף להיט גדול של טעם זה סלט קיץ קל. השתמש רוטב שמנת האהוב עליך (אני אוהב שמנת שמנת חבית או יוגורט שום ההלבשה על סלט זה).
06 מתוך 06
סלט טבוליסלט טאבולי קלאסי. תמונה © מולי ווטסון תערובת פשוטה זו של בורגול חיטה, עגבניות קצוצות, מלפפון מקוטע, ושפע פטרוזיליה טחונה שהושלכו עם רוטב עמוס לימון ומגע של שום, לבדו או כחלק ממבחר סלט. יפה מאוד על צלחת עם בשרים על האש. הפרופורציות הן גמישות אינסופית, מדי, כך קל להתאמה אישית מתכון זה כדי להפוך את tabouli המושלם שלך.