זה המבורגר תבשיל מורכב עם שילוב פשוט של בשר בקר, תפוחי אדמה, גזר עם תפוחי אדמה וגזר - המתכון הזה פורסמה בפורום שלנו.
זה ארוחה קלה מאוד, כי יכול להיות מוכן לאכול בתוך פחות משעה. מגישים את התבשיל בסלט או מניחים את התבשיל על אורז או קוסקוס.
מה אתה צריך
- 1 פאונד רזה
- בשר בקר טחון
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 2 כוסות תפוחי אדמה (מקוביות, או תפוחי אדמה לבנים קטנים)
- 1 גזר גדול (פרוס דק)
- 3 כוסות בשר בקר (נתרן נמוך רצוי או ללא מלח)
- 1/4 כוס קמח (מומס בכמות קטנה של מים קרים)
- מלח כשר לפי הטעם
- פלפל שחור טחון טרי לפי הטעם
איך לעשות את זה
- בשר חום ובצל.
- מוסיפים תפוחי אדמה, גזר, מים או מרק. מבשלים עד למכרז.
- מערבבים את תערובת הקמח והמים לתוך התבשיל ומבשלים עד שהם מתעבים.
- טועמים ומוסיפים מלח ופלפל כשר, לפי הצורך.
- מגישים יחד עם סלט או כף את תערובת התבשיל על אורז או קוסקוס .
עוד מתכונים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 456 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 107 מ"ג |
| נתרן | 561 מ"ג |
| פחמימות | 35 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 39 גרם |