זה מתכון פולני אמריקאי אמריקאי מתכון pierogi הוא חבר שלי בובי. היא אוהבת את הנסיעה הפולנית המסורתית אבל לא תמיד יש זמן לעשות את זה. זוהי דרך אחת היא מקבלת את הטעם הגדול של pierogi ללא כל העבודה. השווה את המתכון של בובי עם תבשיל פירוג'י שלי, אשר עשוי עם גבינת קוטג 'ואטריות לזניה מוכן לתנור.
זה יכול להיות מוגש כמנה עיקרית, צלחת בצד, מנות צמחוניות, ב בראנץ ', potluck או כדורגל התפשטות המפלגה. בדוק את כרוב של Bobbie של עוד ספין מהיר על האהוב המסורתית.
מה אתה צריך
- 4 בצלים גדולים (קצוץ)
- 4 גרם / חמאת מקל
- 9 אטריות לזניה (מבושל אל דנטה)
- 12 מנות פירה מיידיות
- 12 פרוסות גבינה אמריקאית
- 1 קמצוץ מלח (לפי הטעם)
- 1 קמצוץ פלפל שחור (לפי הטעם)
איך לעשות את זה
- קרמל בצל בחמאה במחבת גדולה. זה ייקח 20 דקות או יותר. לא למהר אותו.
- מוסיפים גבינה למחית תפוחי אדמה חמים, תוך ערבוב עד שהגבינות נמסמות (מיקרוגל, במידת הצורך).
- מחממים תנור ל 375 מעלות. מעיל קלות מחבת 13x9 אינץ 'עם תרסיס בישול. מניחים שלוש אטריות לזניה בתחתית המחבת. מורחים חצי תערובת תפוחי אדמה על גבי ושליש של בצל. חוזרים עם עוד שלושה אטריות, הנותרים תערובת תפוחי אדמה ושליש של בצל. במקום האחרון שלוש אטריות על גבי ואחריו בצל הנותרים.
- מכסים בנייר כסף ואופים 30-40 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1003 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 41 mg |
| נתרן | 895 מ"ג |
| פחמימות | 184 g |
| סיבים תזונתיים | 16 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 23 גרם |