זה עשיר, שמנת מטבול כבר בסביבה במשך זמן רב. הוא פותח על ידי הלמן בשנות השישים כדרך לקדם את המיונז שלהם. והאם זה אי פעם להמריא! זה אחד המתכונים הפופולריים ביותר מתאבן מתאבקים אי פעם. תהנה שוב עם החברים שלך.
אתה יכול להשתמש בשילוב של מיונז ללא שומן ויוגורט במקום מיונז עבור טיפול דל שומן. הנה טיפ: אין להשתמש בכל החומרים שאינם שומן במתכון כי הטעם והמרקם פשוט לא יהיה בסדר בלי להוסיף איזה סוג של thickener. מערבבים מוצרי חלב דל שומן, מיונז וגבינת שמנת על מנת לקבל את התוצאות הטובות ביותר.
זהו מתאבן קל לעשות מראש ולאחסן במקרר עד שאתה רוצה לאפות אותו. רק מוסיפים 5-10 דקות לזמן הבישול.
מה אתה צריך
- 1 כוס מיונז
- 1 כוס גבינת פרמזן (מגוררת)
- 1 (14 גרם) לבבות ארטישוק (מרוקן היטב: במרינדה או לא, כרצונך)
- 1 (10 גרם) חבילת תרד (קפואים קצוץ, מופשר, סחוט היטב
- 1 פלפל אדום (קצוץ)
- 1 כוס גבינת מונטריי ג'ק (מגורר)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 מעלות.
- מערבבים את המיונז ואת גבינת הפרמזן בקערה גדולה.
- מערבבים את ארטישוקים, תרד ופלפל אדום.
- מניחים את תערובת ארטישוק בתבשיל 1-1 / 2 קילו תנור ovenproof ומפזרים את הגבינה מונטריי ג'ק.
- אופים ב 350 מעלות 15-20 דקות עד לטבול מחומם תוסס הגבינה נמסה. מגישים עם פרוסות באגט, קרקרים או פיתות .