זה סלט פסטה קרם, טעים עושה תוספת נהדרת לכל בישול של איסוף potluck. אם אתה לא אוהד של pancetta, אל תהסס להשתמש בייקון במקום.
מה אתה צריך
- 16 גרם / 450 גרם fusilli פסטה
- 1 1/3 כוס / 320 מ"ל של החווה או רוטב החלב ההלבשה
- 1 כוס / 240 מ"ל לתינוק תרד, שטף ומיובש
- 6 פרוסות של פנצ'טה דקיקה, מבושלת ומתפוררת
- 1/2 כוס / 120 מ"ל גבינת צ'דר חד
- 1 2.25 גרם / 65 גרם של זיתים שחורים פרוסים
- 1 כפית / 5 מ"ל מלח ים
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל גס פלפל שחור טחון
- 1/4 כפית / 1.25 מ"ל אבקת בצל
- 1/4 כפית / 1.25 מ"ל אגוז מוסקט
איך לעשות את זה
מבשלים פסטה על פי ההוראות, ניקוז ולתת מגניב. מבשלים, מתרוקנים ומתפוררים. לְהַפְרִישׁ. בקערה גדולה לשלב חווה רוטב עם מלח, פלפל שחור, אבקת בצל, אגוז מוסקט. מוסיפים אטריות מבושלות, מחצית הזיתים, חצי פנצ'ה, גבינה ותרד. בעזרת כף גדולה, לקפל בעדינות לתוך ההלבשה. יוצקים סלט פסטה לצלחת הגשה ומעליהם זיתים ופנקטה הנותרים.
מכניסים למקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה. אם עושים מראש, להתכונן בהתאם להוראות החנות במקרר עד 24 שעות מראש.