עוף קל ופטריות

מגישים את זה עוף טעימות נהדר ופטריות עם תפוחי אדמה או אטריות וסלט לארוחה משפחתית מספקת.

קרם מוקפץ של מרק פטריות עושה את המתכון סופר קל, או להחליף את המרק עם רוטב תוצרת בית (ראה את ההוראות מתחת למתכון).

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. במחבת גדולה ומכוסה, עוף חום בחמאה או במרגרינה; להסיר לצלחת לשמור על חם.
  2. מוסיפים את הפטריות למחבת וסאוטה עד להזהבה וחום. מוסיפים את המרק, שום, טימין ורוזמרין.
  3. מחזירים את שדי העוף למחבת. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 30-40 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. תערובת במחצית וחצי; חום לאט.
  4. לטעום ולהתאים עוף ופטריות תיבול, הוספת מלח ופלפל, במידת הצורך.
  1. מגישים עוף ופטריות עם אטריות מבושלות או אורז מבושל.

טיפים וריאציות

כדי להכין רוטב לבן תוצרת בית, מטגנים את הפטריות ב 4 כפות חמאה. מוסיפים 3 כפות קמח ומבשלים, תוך ערבוב, למשך 2 דקות. מוסיפים 1 כוס מרק עוף יחד עם שום, טימין, רוזמרין. מחזירים את העוף למחבת וממשיכים במתכון.

אתה יכול גם אוהב

עצלן קרוקט עם פטריות

לימון עוף עם פטריות

קרם עוף עם פטריות

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 1509
שומן טוטאלי 96 גרם
שומן רווי 35 גרם
שומן בלתי רווי 35 גרם
כולסטרול 493 מ"ג
נתרן 532 מ"ג
פחמימות 20 גרם
סיבים תזונתיים 2 גרם
חֶלְבּוֹן 137 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).