זה עוגת אגוז תפוחים הוא אפוי בעוגה Bundt או מחבת עוגה צינור. העוגה נגמרת עם זיגוג וניל פשוט.
תפוחים ואגוזים הם שילוב קלאסי, אבל פקאן קצוץ ניתן להשתמש גם את העוגה. או להשאיר את האגוזים לגמרי.
מה אתה צריך
- 1 1/4 כוס
- קמח לכל מטרה (לבחוש לפני המדידה)
- 1 כוס קמח מלא
- 3/4 כוס סוכר
- 1 כוס סוכר חום בהיר
- ארוז )
- 1 כף קינמון
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 3/4 כוס שמן צמחי
- 1 כפית וניל
- 3 ביצים גדולות
- 2 כוסות תפוח (קצוץ דק וקולף)
- 1 כוס
- אגוזי מלך (קצוצים)
- עבור וניל Glaze:
- 1/2 כוס
- אבקת סוכר
- 1/4 כפית וניל
- 2 עד 3 כפות חלב
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 325 פ.
- בנדיבות שומן וקמח 10 אינץ 'Bundt מחבת עוגה או מחבת עוגה צינור.
- בקערת ערבוב גדולה עם מערבל חשמלי, מערבבים את הקמח לכל מטרה וקמח חיטה מלא, סוכר מגורען, סוכר חום, קינמון, אבקת אפייה, מלח, סודה, שמן צמחי, כפית וניל, ואת 3 הביצים הגדולות. מקפלים את התפוחים הקצוצים ואגוזים.
- מכניסים את הבלילה לתבנית האפייה.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-55 עד 65 דקות, עד שבור עץ שנכנס למרכז העוגה יוצא נקי.
- מגניב את העוגה במחבת במשך 15 דקות; להתהפך על צלחת הגשה להתקרר לחלוטין.
ונילה גלייז
- מערבבים את סוכר הסוכר עם 1/4 כפית וניל. מערבבים 2 עד 3 כפות חלב, או מספיק כדי להפוך זיגוג חלקה.
- מטפטפים את הזיגוג מעל העוגה המקפיאה.
אתה יכול גם אוהב