מתכון זה תמיד מכה בקרב ילדים ומבוגרים; זה נמוך משמעותית בשומן ובכולסטרול מאשר זנים מסורתיים עמוסי חמאה (ואפילו מרגרינה!), אבל זה עושה את סוג של עוגיה שאתה רוצה עם כוס קקאו ללא חלב או תה.
מה אתה צריך
- 2 כוסות שיבולת שועל התגלגל
- 1 כוס קמח (לכל מטרה)
- 1 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- 1 כוס
- אבקת סוכר
- 1 כפית. אבקת סודה לשתייה
- 1/4 כפית. מלח
- 3 כפות. שמן קנולה
- 2 ביצים גדולות (מכות קלות)
- 2 כפות. מיץ לימון
- 1 כפית. תמצית וניל
- 1 1/2 כוסות
- צ 'יפס שוקולד ללא כהה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375- ו. משטחים גיליון אפייה גדול עם נייר קלף ומניחים בצד.
- בקערת ערבוב גדולה משלבים את שיבולת שועל, קמח, סוכר חום , אבקת סוכר, סודה לשתיה ומלח.
- בקערת ערבוב נוספת, מקציפים יחד את שמן הקנולה, ביצים, מיץ לימון ותמצית וניל עד לשלב.
- מוסיפים את המרכיבים הרטובים ליבש, מערבבים עד לשלב המשולב בלבד.
- מקפלים את שבבי שוקולד ללא שוקולד כהה.
- זרוק את התערובת על הסדין מוכן עם כפית, מרווחים את העוגיות על 2 ס"מ אחד מהשני.
- אופים 8-12 דקות, או עד חום זהוב קל סביב הקצוות.
- בואו להתקרר על מתלה קירור ולהגיש חם או בטמפרטורת החדר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 123 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | Ball |
| נתרן | 154 מ"ג |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |