השתמש טונה או ארוז לבן טונה זה טעים טונה סנדוויץ מילוי מתכון. מגישים את הכריכים עם צ'יפס / צ'יפס ומרק לארוחת צהריים מספקת או לארוחת ערב כריך.
ביצה קצוצה קצוץ / מלפפון חמוץ אופייני סלט טונה בסגנון דרום. אני אוהב את המלפפונים חמוצים קצוצים בסלט הטונה, אבל אפשר להוסיף במקום זאת נרגש או שמחת מתוק. אם אתם מעדיפים אופציה דלת פחמימות, מגישים את סלט הטונה על עלי חסה עם עגבניות פרוסות.
אל תהסס להשתמש טונה אלבקור טרי טרי בסלט.
מה אתה צריך
- 6 עד 7 גרם טונה לבנה במים
- 1 צלעות צלעות (קצוצות דק)
- 1 או 2
- ביצים קשות (מקולפות וקצוצות)
- 3 כפות מיונז (או יותר, לפי הצורך)
- 1 כף מלפפון חמוץ (קצוץ דק)
- מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם
- אופציונלי: 1 עד 2 כפות בצל (מגורר או קצוץ דק)
- 6 עד 8 פרוסות לחם (או 3 עד 4 לחמניות סנדוויץ 'או לחמניות)
- 1 ראש חסה
איך לעשות את זה
- מסננים את הטונה. מעבירים את הטונה לקערה בינונית ומניפים אותה במזלג. מוסיפים את סלרי קצוץ דק, ביצים מבושל (ים), מיונז, מלפפון חמוץ קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם. אם תרצה, להוסיף 1 או 2 כפות של בצל קצוץ דק. אם יש צורך, להוסיף עוד מיונז לפי הטעם.
- טוסט לחם או לחמניות אם תרצה.
- מסדרים את הלחם או הלחמניות עם עלי חסה ומפיצים טונה על החסה. מוסיפים פרוסה או שתיים של עגבניות פרוסות דק, אם תרצה.
- מגישים עם מלפפונים חמוצים ופרוסות צ'יפס או צ'יפס.
מגיש 3 עד 4.
טיפים
- טופיק טרי אלבקור טרי: מכניסים 2-3 או 3 או 4 גרם טונה סטייק אלבאק במחבת מטוגן של מים מומלחים המבעבע. מבשלים עד הטונה מבושל דרך, כ 3 עד 5 דקות. מסננים היטב את הדגים. המשך במתכון.
- ביצים קשות: מניחים ביצה גדולה אחת או שתיים בסיר קטן ומכסים במים עד לעומק של 1 אינץ 'מעל הביצה. מביאים את המים לרתיחה על חום בינוני גבוה. מכסים את המחבת ומסירים אותה מהחום. בואו לעמוד מבלי להסיר את הכיסוי במשך כ 12 עד 14 דקות. יוצקים מים קרים מעל הביצה (ים) עד קריר מספיק כדי לטפל. לקלף, לקצוץ ולהוסיף לסלט.
וריאציות
- השתמש בשפע להתענג או להתענג מתוק במקום חמוצים קצוצים, אם תרצה.
- מוסיפים קצת טריים או פטרוזיליה טריים לסלט הטונה.
- מוסיפים 1 כפית חרדל צהוב, חרדל קריאולי, או חרדל פיקנטי יחד עם מיונז.
- החלף את הבצל הקצוץ דק עם בצל ירוק קצוץ דק (scallions).
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 239 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 129 מ"ג |
| נתרן | 411 mg |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 19 גרם |