זה קלאסי שוקולד מתכון קרפס יכול להיות מוקצף במהירות ומלאה כמעט כל מזון מוכווני קינוח. נסו להשתמש בשילוב של אגוזים, פירות ורטבים עבור הקרפים הייחודיים שלכם. כדי להפוך את הקינוח עשיר מאוד, שכבת כמה גרגרים עם קצפת תוצרת בית שוקולד מגולח . תהנה!
מה אתה צריך
- 2 כוסות חלב
- 1 1/2 כוסות קמח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 6 כפות
- אבקת סוכר
- 2 ביצים גדולות
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- 1/2 כפית טהורה
- תמצית וניל
- 1/4 כפית מלח
איך לעשות את זה
לטאטא את כל החומרים במרץ עד הבלילה קרפ חלקה לחלוטין; אפשר לו לנוח במקרר במשך 20 דקות לפחות לפני ביצוע קרפים.
ממיסים מעט חמאה במחבת קרפ או במחבת גדולה על חום בינוני נמוך. מוסיפים 3 כפות של הבלילה למחבת ומערבולת עד לתחתית המחבת מכוסה בבלילה. מבשלים את קרפ במשך דקה אחת, או עד קרפ לח מעט על גבי זהב וזהב מתחת.
שחרר את הקצוות של קרפ, להחליק את המרית מתחתיה, ולאחר מכן בעדינות להפוך אותו הפוך לתוך המחבת. מבשלים במשך דקה אחת ומעבירים את קרפ מבושל לצלחת כדי להתחמם. חזור עם שאר הבלילה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 184 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 84 מ"ג |
| נתרן | 328 מ"ג |
| פחמימות | 21 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |