חזיר חמוץ מתוק עושה ארוחה יומיומית נפלאה עם אורז מבושל חם. מתכון זה כולל אננס, פלפלים, רוטב סויה טעים רוטב ג'ינג'ר.
קשורים: מתוק חזיר חמוץ חלבה עם אננס , מתוק חזיר צלעות חזיר
מה אתה צריך
- 1 גדול 20 גרם גרם אננס chunks
- 1/4 כוס חומץ
- 2 כפות רוטב סויה קל
- 1 1/2 כפיות מלח
- 1/4 כפית זנגביל הקרקע
- 1/2 כוס מים
- 2 £ ללא עצמות חזיר ללא עצמות (גזוז, לחתוך לקוביות 1 אינץ ')
- 1 בצל גדול (חתוך לגושים)
- 1 פלפל ירוק בינוני (חתוך לגושים)
- 1 פלפלים אדומים בינוניים (חתוכים לגושים)
- 3 כפות קורנפלור
איך לעשות את זה
- מסננים מיץ אננס
- יוצקים מיץ בתנור הולנדי.
- מוסיפים חומץ, רוטב סויה, מלח, ג'ינג'ר ו -1 / 2 כוס מים; מערבבים עד חלקה.
- מוסיפים בשר חזיר ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים חום, מכסים ומבשלים במשך שעה אחת, או עד שהבשר רך.
- מוסיפים בצל, פלפל ירוק , פלפל אדום וגביעי אננס.
- מבשלים עוד 10 דקות, או עד שהבצל והפלפלים הם פשוט רכים.
- שים קורנפלור בכוס ומערבבים ב 3 כפות מים.
- מערבבים לתוך חזיר ומיצים וחום רותחים
- הפחיתו את החום, ומבשלים את הבשר המתוק והחמצמץ במשך דקה אחת.
- מגישים חזיר חמוץ מתוק עם אורז, אם תרצה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 450 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 131 מ"ג |
| נתרן | 990 מ"ג |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 43 g |