בננה לחם טראפלס עשויות מלח בננה, ולכן הם טעימים כמו לחם בננה! אלה סוכריות בגודל לנשוך בגודל טבליות הם טבולים שוקולד מעוטר עם קמצוץ של פקאן קצוץ, עבור פינוק טעים זה טוב כמו חטיף אחר הצהריים או קינוח לאחר ארוחת ערב. אתה יכול להשתמש או לחם תוצרת בית או קנה בננה עבור המתכון הזה.
אם אתה חדש להכנת עוגות כמהין, לא לפספס את זה צעד אחר צעד עוגה כמה הדרכה . החומרים שונים במקצת, אבל השיטה של ביצוע וטבילה כמהין היא זהה.
מה אתה צריך
- 12 בננה לחם בננה (על ככר 9x5 אינץ ')
- 1/2 כוס 1 כוס (וניל מוכן או מבחר גבינת שמנת)
- 1 ליברות שוקולד ממתקים ציפוי (שוקולד חלב)
- 1/4 כוסות פקאן (קצוצות דק)
איך לעשות את זה
1. מפזרים את לחם הבננה לקערה גדולה ומעבירים אותו בין הידיים עד שהוא מגיע לחתיכות קטנות.
2. מוסיפים 1/2 כוס של קפאון לתוך הקערה ומערבבים אותו עם מרית גומי עד תערובת משולבת היטב. זה צריך להיות לח מאוד להחזיק יחד אם אתה לסחוט כדור זה בין האצבעות שלך, אבל לא רטוב מדי או שמנוני. בהתאם מרקם של לחם בננה שלך, ייתכן שיהיה עליך להוסיף עד 1/2 כוס יותר זיגוג כדי לקבל את זה עקביות הרצוי.
3. באמצעות עוגיה קטנה או ממתק סקופ, לגרוף החוצה 1-אינץ 'כדורים של ממתקים לגלגל אותם בין כפות הידיים שלך עד שהם עגולים. מניחים את הכמהין על גיליון אפייה מכוסה נייר שעווה, מקררים אותם עד שהם צוננים. הם לא יתקשו, אבל הם יתקשו קצת. כמהין יכול להתבצע מראש והמשיך מכוסה במקרר במשך כמה ימים עד שאתה מוכן לטבול אותם.
4. כאשר אתה מוכן לטבול אותם, מניחים את ציפוי הממתק בקערה בינונית במיקרוגל ומיקרוגל עד להמסה, תוך ערבוב כל 30 שניות כדי למנוע התחממות יתר. מערבבים עד ציפוי הוא נמס וחלק.
5. באמצעות טבילה כלים או מזלג, להטביע כדור ציפוי ממתק נמס. הסר אותו מן הציפוי ולתת עודף לטפטף בחזרה לתוך הקערה. החלף את כמהין טבול על גיליון אפייה. למעלה עם קמצוץ של פקאן קצוץ בעוד הציפוי הוא עדיין רטוב. חזור עם כדורי הלחם הנותרים.
6. לקרר את כמהין כדי להגדיר את הציפוי לחלוטין, כ 20 דקות. אלה בננה לחם טראפלס מוגשות הכי טוב בטמפרטורת החדר, והוא יכול להיות מאוחסן במיכל אטום במקרר עד שבוע.
לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים מבוססי עוגות מתכונים!
לחץ כאן כדי להציג את כל המתכונים כמהין ממתקים!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 212 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 1 מ"ג |
| נתרן | 106 מ"ג |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |