מנטה לאסי הוא פשוט מנטה ויוגורט - עם קצת ממתיק וסיד על בעיטות - הסתחרר לתוך משקה חלק ומרענן. מנטה lassis יש טעם נהדר, אבל יש להם גם כוח עצום להתקרר, הן נגד טמפרטורות גבוהות בחוץ ותבלינים חמים על צלחת. נסה מנטה לאסי כדי להתקרר על אחר הצהריים חם, או לשרת אותו לצד מזון מתובל בארוחת הערב כדי לעזור לאלף את הפה שריפת החום. אתה יכול אפילו להתחיל יום חם עם אחד ארוחת בוקר וליהנות ממנו כמו יותר של חלקלק.
כמו הרעיון, אבל לא מעריץ של מנטה? נסה מנגו לאסי במקום.
מה אתה צריך
- 1 כוס משאיר נטול עלים משאיר (בתוספת sprigs לקשט)
- 2 כוסות
- יוגורט חלב מלא, לא ממותק
- 2 כפות סוכר, דבש או סירופ אגבה, ועוד לטעום (אופציונלי)
- 1 כפית סיד טרי או מיץ לימון, ועוד לטעום
איך לעשות את זה
- שים את עלי נענע, יוגורט, ממתיק (אם משתמשים), מיץ לימון בבלנדר. (הערה: חלב מלא יוגורט מניב את lassi "שתייה" ביותר שכן הוא אינו מכיל שום thickeners, אבל נמוך שומן שומן יוגורט לעבוד בסדר גם אם אתה צופה צריכת הקלוריות שלך.)
- מערבולת עד חלקה מאוד.
- טעם ולהוסיף ממתיק או מיץ ליים, אם אתה רוצה.
- יוצקים לתוך משקפיים, מוסיפים את הסוכר מנטה לכל כקישוט, אם אתה רוצה, ומגישים.
טיפ מלפנים: ניתן להכין ולסיים, מכוסה ומצונן, עד 3 ימים. הם ידרוש נמרצות נמרצת כדי לערער את התוכן.
לגרסה מרעננת עוד יותר: הפוך את המנטה שלך לאסי מגניב יותר על ידי הוספת קומץ קוביות קרח למערבל. כדי להפוך אותו חלקה ככל האפשר, מוסיפים את קוביות הקרח אחד בכל פעם עם בלנדר פועל, עובד כל אחד מהם לפני הוספת הבא. שיטה זו תהפוך את זה קצת כמו slushy והתוצאה היא משקה זה מעבר מרענן.
לעשות את זה מלוח: כן, מלוח! מלסיס לאסיס הם קצת טעם נרכש עבור אנשים רבים, אבל הם יכולים להיות אפילו יותר מרענן מאשר אלה מתוק, וכן התאמה טובה במיוחד עם מזון. להשמיט את הסוכר או ממתיקים אחרים כמובן, ולהוסיף 1/4 כפית מלח ים עדין כדי lassi. טעם ולהוסיף עוד מלח לפי הטעם, אם אתה חושב שזה נחוץ. (אתה רוצה את בהירות של מלח כדי סוג של "פופ" כאשר אתה לטעום את זה.)
לחבוט אותו עם זנגביל: לקבלת גרסה בהירה ורצינית, להוסיף 1/2 עד 1 כפית זנגביל מגורד טרי לתערובת. זה מוסיף גם פתק מתוק מתובל כי הוא יפה מול יום חם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 302 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 32 מ"ג |
| נתרן | 132 מ"ג |
| פחמימות | 49 g |
| סיבים תזונתיים | 14 g |
| חֶלְבּוֹן | 12 גרם |