חתיכות בייקון סירופ מייפל לתת זה טעם תירס מדהים, ואת זיגוג מייפל וחמאה הוא גימור מושלם. זהו אחד פריצות cornbread האהובים עלי!
זה יגרום cornbread מצוין לשרת עם ארוחת בוקר או בראנץ ', או אופים אותו ללכת עם שעועית, צ' ילי, או ירקות.
אם אין לך מחבת ברזל יצוק, אתה יכול לאפות את התירס במחבת מרובע 9 אינץ 'או במחבת עוגה עגולה. לקבלת קרום פריך חום, מחממים את המחבת לפני שתוסיף את הבלילה.
קָשׁוּר
מייפל ו בייקון תירס מאפינס
מה אתה צריך
- 1/4 כוס קנולה בתוספת כמה כפיות למחבת (או להשתמש בשמן צמחי חסר טעם דומה)
- 4 עד 6 רצועות בייקון (מבושל ומתפורר) שמור 1 כפית של טפטופים למחבת
- 1 1/2 כוסות אבן תירס הקרקע
- 3/4 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כפית מלח
- 2 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1 1/4 כוסות
- חוּבצָה
- 1/4 כוס סירופ מייפל
- 2 ביצים גדולות
- קוֹנִיָה:
- 2 כפות חמאה
- 2 כפות סירופ מייפל
איך לעשות את זה
- שים 2 כפיות של שמן צמחי 1 כפית של טיפות בייקון במחבת כבד 10 אינץ 'יצוק ברזל.
- מחממים את התנור ל 425- מעלות. מניחים את המחבת בתנור.
- בקערת ערבוב משלב את בייקון מתפורר, קמח תירס, קמח, מלח, אבקת אפייה, סודה.
- בקערה אחרת, מוצצים את 1/4 כוס השמן הנותרת בחמאה, 1/4 כוס סירופ מייפל ו -2 ביצים גדולות.
- עם potholders או כבשן תנור, בזהירות להסיר את המחבת החמה מהתנור ומניחים אותו על מתלה מתכת.
- משלבים את החומרים היבשים ואת החומרים הרטובים, תוך ערבוב רק עד מעורבב.
- יוצקים את הבלילה למחבת החמה וחוזרים לתנור.
- בינתיים, חום (מיקרוגל או stovetop) 2 כפות של סירופ מייפל עם חמאה עד החמאה נמסה התערובת חם ומבעבע.
- אופים את התירס במשך 15 דקות, להסיר את המדף, ומברשת במהירות עם תערובת מייפל וחמאה.
- מחזירים את התירס לתנור למשך 5 עד 7 דקות.
- תן את התירס קר, ולאחר מכן לחתוך לתוך טריזים.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 337 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 127 מ"ג |
| נתרן | 532 מ"ג |
| פחמימות | פשרות Register |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |