מגישים את אדר אפוי זה ואת הסוכר חום רצועות בייקון מזוגגות כחלק ארוחת בוקר דשנה עם פנקייקס או טוסט צרפתי או לחתוך את רצועות בייקון לחתיכות לפני האפייה ולהשתמש חתיכות מזוגגות על מתאבנים או תערובות בורגר. את הבייקון יהיה מעולה עבור עוף או תרנגולי הודו. פורחים את הבייקון ומוסיפים אותו למחבת תירס או למאפינס .
בייקון זה כל כך קל לעשות - רק כדי להיות בטוח קו מחבת אפיה עם לסכל כך שלא יהיה בלגן אפוי לנקות את המחבת. אם אתה רוצה לתבל את רצועות בייקון מעט, מפזרים קלות עם קצת סוכר קינמון ממש לפני האפייה.
שמור את אדר שנאספו וטפטופים בטעם בייקון להחליף שומנים אחרים עבור בשר טעים או ירקות טעים. או להוסיף את drippings כדי תירס תוצרת בית או מאפינס cornbread.
זהו חטיף גדול או מתכון לארוחת בוקר, מתנוסס ומזוגג לשלמות. או לבשל את בייקון עד שהוא גמיש אבל לא פריך להשתמש בו כדי לעטוף סביב קציץ בשר או בשר חזיר.
מה אתה צריך
- 12 עד 16 גרם בייקון, פרוס סמיך
- 4 כפות סוכר חום
- 2 כפות סירופ מייפל
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 F.
- קו מחבת גלילי רול מסגרת, חצי מחבת סדין, או צלייה במחבת עם נייר. המחבת צריכה להיות גדולה מספיק כדי להחזיק עוגה גדולה קירור. מניחים מתלה קירור גדול במחבת ומברשים קצת שמן צמחי על המדף. או לרסס את המדף עם תרסיס בישול שמן צמחי.
- הנח את רצועות הבייקון על המדף, חופפות מעט במידת הצורך.
- מערבבים את הסוכר החום ואת סירופ האדר בקערה או בסיר קטן. מחממים רק עד חם (stovetop או מיקרוגל). מוסיפים את תערובת הסוכר המחוממת מעל רצועות הבייקון .
- אופים את הבייקון בתנור שחומם מראש במשך כ-30 עד 35 דקות, או עד שהוא משוחק היטב.
- מגישים את הבייקון המתובל בטעם בייקון עם פנקייק או טוסט צרפתי, או להשתמש בייקון כמו ציפוי עבור המבורגרים או מתאבנים.
עושה על 6 עד 8 מנות.
טיפים מומחה
- מפזרים את רצועות בייקון קלות עם פלפל קאיין פלפל שחור טחון טריים עבור פרץ בלתי צפוי של חום. או להוסיף קצת רוטב sriracha או סמבול לתערובת מייפל.
- מייפל ו בייקון עטוף נשיכות כלב חם: מחממים את התנור ל 400 F. חותכים כל רצועה של בייקון לתוך שליש ועוטפים כל פיסה סביב פיסת 2 אינץ 'של נקניקיות או מיני נקניקיות. מניחים את הכלבים העטופים על המדף המשומן, מתפרקים בצד, ומברשים עם כמה מן הסוכר החום והסירופ. אופים במשך כ -23 עד 25 דקות, ומסתובבים בחצי הדרך בזמן הבישול ומתרסקים שוב.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 299 |
| שומן טוטאלי | 20 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 54 mg |
| נתרן | 830 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 18 g |