זה מתכון טעים תרד לזניה היא ניסו קלאסית ללא בשר בלזניה קלאסית עם שכבות של גבינת ריקוטה ומוצרלה, רוטב מרינדה שלך רוטב האהובה עליך, אטריות לזניה, תרד.
מגישים את הלזניה הטעימה עם לחם קרוש לארוחה נהדרת. אנחנו אוהבים את זה עם לחם שום וסלט פשוט משליך . זה עושה חבורה, אז זה נהדר עבור potluck או ארוחה משפחתית גדולה.
מה אתה צריך
- 16 גרם גבינת ריקוטה
- 2 חבילות (10 גרם כל אחד) תרד קפוא, מופשר, סחוט היטב (לסחוט לחסל כמה נוזלי ככל האפשר), מחולק
- 1 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 1 ביצה גדולה, מכות
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית מלח
- 2 צנצנות (16 עד 24 גרם כל אחד) מרינדה או רוטב ספגטי, או על 32 עד 36 גרם תוצרת בית *
- 8 עד 10 אונקיות לזניה אטריות, מבושל, מקורר מספיק כדי לטפל
- 16 גרם גבינת מוצרלה מגורר
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350- .F משמנים קלות תבנית אפייה בגודל 13x9 אינץ 'או מחבת לזניה.
- בקערה בינונית, משלבים את גבינת ריקוטה עם חצי תרד סחוט ו סחוט, חצי גבינת פרמזן מגוררת, ביצה, אבקת שום ומלח. מערבבים היטב כדי למזג היטב.
- מערבבים את המחצית הנותרת של תרד מרוקן עם רוטב מרינדה.
- מורחים בערך 1/2 / 1 כוס של תערובת מרינרה תרד על החלק התחתון של צלחת אפייה, מספיק רק כדי המעיל התחתון. למעלה עם שכבת אטריות. למעלה שכבת אטריות עם כ 3/4 כוס של מרינדה; להתפשט על אטריות. עם כפית קטנה, לשים על שליש תערובת ריקוטה מעל שכבת הרוטב, מרווחים באופן שווה בובות קטנות. מפזרים כרבע גבינת מוצרלה.
- חזור, עושה עוד שתי שכבות של אטריות, רוטב, תערובת ריקוטה, מוצרלה.
- למעלה עם שכבה נוספת של אטריות, שאר הרוטב, מוצרלה מגורדת, ואת חצי הנותר של גבינת פרמזן מגוררת.
- משמנים גיליון נייר גדול מספיק כדי להתאים את הלזניה. מכסים את הלזניה בחוזקה עם רדיד, משומן בצד למטה. אם תבנית האפייה שלך מלאה מאוד, הניח גיליון אפייה מרופד בנייר כסף על מדף נמוך כדי לתפוס נשפך.
- אופים את הלזניה במשך כ 45 דקות, או עד חם מאוד ואתה יכול לראות את זה מתחיל בועה. מוציאים את הסרטון ואופים במשך 20 עד 30 דקות יותר, עד שחם מאוד וגבינה נמס.
* על 36 גרם של רוטב מרינדה מ צנצנת (או על 1 1/24 אונקיה צנצנות רוטב) שימשו את המתכון הזה. *
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 303 |
| שומן טוטאלי | 18 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 130 מ"ג |
| נתרן | 731 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 21 גרם |