פסטה ממולאת או מתכון בצק ממולא הם מצרך ברחבי העולם. מ gyozas ו כופתאות מאודה במדינות אסיה כדי empanadas באמריקה הלטינית ורביולי באיטליה, אלה כריות בצק נוח, זול, קל לשימוש, ומהיר לבשל.
אפס על פסטה ממולאים של איטליה תמצאו מגוון רחב של טורטליני, רביולי, cannelloni. אם אתה רוצה לגלח קצת זמן של המתכונים כי קוראים להכנת פסטה מאפס, אתה יכול לעשות את המתכונים האלה עם כל טעם של טורטליני מראש או רביולי. רק לבשל את הפסטה עד שהוא חם ומכרז, ולאחר מכן להמשיך עם המתכון. זה בדרך כלל את הרוטב של המתכון שנותן לו ספין ייחודי טעם ביתי עמוק.
או, תסתכל על מתכון עבור אחרת לקחת על עצמו מסורתי הפולנית dumpling-pierogi, כי הוא הפך לתוך מק קלאסי אמריקאי גבינה.
תראו את זה אוסף של מנות פסטה ממולא חם וכמה סלטים צוננים. כולם טעים כל השנה.
Friday of 07
אפוי טורטליני עם שלושה רטביםאפוי טורטליני עם שלושה רטבים. לינדה לארסן אם אתה רוצה תבשיל מראש מושלם עבור משעשע, זהו זה. מתכון זה משתמש רוטב פסטה, רוטב אלפרדו, פסטו לעשות מאכל דקדנטי וטעים. לעשות את זה מראש על ידי הרכבת אותו, ולאחר מכן לכסות צונן במקרר עד שאתה מוכן לפוצץ אותו לתוך התנור. מכיוון שהוא מקורר, מוסיפים עוד 10 עד 15 דקות למתכון המקורי של זמן האפייה, עד שהוא חם, מבעבע, ונפלא להפליא.
02 of 07
טורטליני אדום ולבןטורטליני אדום ולבן. לינדה לארסן אם הדבר המרתיע ביותר לגבי בישול בשבילך הוא הזמן שאתה מבלה במטבח, אז זה מתכון צריך לעשות אותך מאושר. משלבים טורטליני ורטבים קפואים בתבשיל קדירה ומטילים אותו בתנור. לך תשבץ או תראה דרמה של שעה, והרבה להפתעתך, התנור עשה את כל העבודה בשבילך. אתה תהיה מופתע עד כמה קל היה לעשות. מנה זו צריכה רק חמש דקות של זמן הכנה. באמת, החלק הכי טוב הוא כמה נפלא זה טעים.
03 מתוך 07
פירוג'י מק וגבינה מתכוניםפירוג'י מק וגבינה. לינדה לארסן לקבלת מקרוני וגבינה לבביים עוד יותר, מחליפים מקרוני מקרוני עם מזרח אירופי לקחת על רביולי - שנקרא pierogi. קבל מראש pierogi נמצא בדרך כלל במעבר מקפיא בסופרמרקט. בחר את סוג זה ממולא תפוחי אדמה וגבינה. מתכון זה מספק, פשוט לעשות, טעים לחלוטין.
04 of 07
גבינת רביולילאה מארוני אז אם אתה יודע שאתה יכול לעשות רביולי טרי - ממש מאפס - וזה לא יהיה קשה מאוד, היית עושה את זה? מה שהופך את הבצק לוקח קצת זמן, אבל, אם יש לך מכונת פסטה, קמח, ביצים, ומלח, אתה יכול לעשות בצק טרי ורביולי גבינה שלושה בתוך פחות משעה. בדוק את המתכון הזה של רביולי תוצרת בית גבינה.
05 מתוך 07
תרד וריקוטה קנלוני (מניקוטי)ג 'ורג' יה באיטליה, פסטה בצורת צינור ארוך שנקרא cannelloni כי הוא בדרך כלל מלא גבינת ריקוטה ידוע בשם "manicotti" בארצות הברית.
כדי להפוך את המתכון הזה, אתה יכול להשתמש גיליונות של פסטה טרי או מיובש cannelloni פסטה צינור, אשר צריך להיות מבושל על פי ההוראות החבילה כדי לא overcook. שניהם נותנים תוצאות מצוינות.
06 מתוך 07
סלט טורטלינילינדה לארסן Tortellini הם סוג של פסטה בצורת טבעת כי הוא בדרך כלל ממולא בשר או גבינה. הם פופולריים במרקים או עם רוטב, אבל הם גם טעים שימש קר כחלק סלט.
07 מתוך 07
מרק טורטליני לבביDL Rattray Tortellini ניתן לרכוש טרי שנאספו במעבר המעבר או קפוא. מגוון קפוא עשוי לשמור יותר, אבל חבילת טורטליני טריים לבשל את המהירות. או אחד יכול לשמש להכנת מרק נקניקיות טורטליני לבבי כי יהיה לחמם את הנשמה שלך.