מרקים ללא גלוטן ללא מרקים לא קשה לעשות וקמח ללא גלוטן מתוק אורז הוא מעבה מעולה! ללא גלוטן ללא שמנת מרק פטריות לוקח פחות מ 20 דקות לעשות, עם טעם קרם טרי.
ללא גלוטן קרם של מרק פטריות הוא מתכון רב תכליתי, כי אתה יכול להשתמש בו כדי להכין מנות קלאסיות כמו טונה ללא גלוטן טונה .
מה אתה צריך
- 8 גרם פטריות טרי פרוס
- 1/4 כוס בצל מתוק קצוץ דק
- 2 טחון
- שיני שום
- 3 כפות חמאה
- 4 כפות קמח אורז מתוק ללא גלוטן
- 1 כוס נתרן ללא גלוטן ללא עוף מרק
- 1 כוס שמנת קלה או חלב מלא
- 1/2 כפית מלח או לפי הטעם
- 1/4 כפית פלפל או לפי הטעם
- מקשטים עם פרוסות טריות
- בזיליקום (אופציונלי)
איך לעשות את זה
- מטגנים פטריות, בצל, שום עם חמאה בסיר 3-quart על חום בינוני במשך כ 3 דקות. מפזרים קמח אורז מתוק ללא גלוטן על פני ירקות ומערבבים לערבב את קמח האורז לתערובת. ממשיכים לבשל ירקות עם קמח אורז מתוק תוך ערבוב במשך 2 דקות.
- מוסיפים בהדרגה מרק עוף ללא גלוטן ומערבבים לתערובת. מוסיפים את השמנת או החלב וממשיכים לבשל על אש בינונית עד שהמרק מתעבה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
תזכורת : תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות, וכלים ללא גלוטן. קרא תמיד תוויות מוצרים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 274 |
| שומן טוטאלי | 20 גרם |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 60 מ"ג |
| נתרן | 414 mg |
| פחמימות | 20 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |