מחפש דרך להכין פנקייק תוצרת בית ללא רוטב ללא גלוטן ? לא נראה עוד! אלה פנקייק עשירים עשירים הם סופר קל לעשות עם קמח אורז חום במקום קמח רגיל המבוסס על חיטה. עם ביצים וחמאה, הם עשירים להפליא, ועם קצת דבש כדי להמתיק אותם, הם גם מעודנים - סוכר חינם גם כן. תהנה חם תוצרת בית ללא גלוטן ללא פנקייק חינם - יאם!
> מתכון באדיבות אנר- G מזונות.
מה אתה צריך
- ביצה 1
- 1 1/4 כוס
- חוּבצָה
- 2 כפות שמן
- 1 כף דבש (או מיץ פירות או להתרכז סוכר)
- 1 1/2 כוסות קמח אורז חום
- 2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
איך לעשות את זה
- מקציפים ביצה עד קצף. מוסיפים חלב, שמן ודבש ומכים עד לקבלת תערובת טובה.
- בקערה אחרת מערבבים את קמח האורז החום ואת שאר המרכיבים היבשים. הפוך היטב במרכז המרכיבים היבשים ולהוסיף את הנוזלים. מערבבים עד מעורבב היטב. לא מערבים. הבלילה תהיה מעט גבשושית.
- משמנים קלות מחבת ומטגנים פנקייק.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 255 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 61 mg |
| נתרן | 503 מ"ג |
| פחמימות | 45 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |