אלה brats הם מבושל ב בירה ו גרגר מה שהופך אותם עסיסיים ומלא עם הרבה טעם נהדר. לאחר גריל, ירידה לחמניה, הדף עם התבלינים האהובים עליך, ואתה תהיה ארוחה מושלמת עבור המשחק או כל אירוע.
יש אנשים שאומרים למה אני ממליץ נקניקיות לפני צלייה. התשובה היא כי נקניקיות קשה להגיע מושלמת רק צליה. הם בסופו של דבר שרופים מבחוץ, גסים באמצע, או שהם בסופו של דבר יבש. על ידי בישול נקניקיות אלה (לא לקנות נקניק מבושל) בירה ותבלינים, נקניקיות לא משוחרר לחות להרים טעם. ואז, נסיעה מהירה, חם על הגריל מקבל את פני השטח פריך, באמצע מבושל דרך, ו Bratwurst עמוסה טעם ועסיסי מושלמת לחמנייה.
מה אתה צריך
- 6-8 Bratwursts גדול
- 1 12 אונקיה / 350 מ"ל של בירה (ale עובד הכי טוב)
- 1 כוס / 240 מ"ל בשר בקר
- 1-2 שיני שום
- 8 פלפל שלם
- 4 ציפורן שלמה
- 6-8 לחמניות קשות
איך לעשות את זה
- בסיר גדול להוסיף bratwurst, בירה, מרק, שום, גרגיר, ציפורן. מבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות.
- מחממים גריל לחום בינוני גבוה. הסר bratwursts מן הסיר ומניחים על הגריל במשך כ 10 דקות, מפנה מדי פעם. גריל עד חום. (אם אתה מפזרים מים הם יהוו עור פריך.)
- מגישים על לחמניות עם חרדל האהוב עליך .
- אתה יכול לשמור את נוזל בלוי למרק. פשוט, זן מקורר תערובת ולאחסן במיכל אטום במקפיא במשך כמה חודשים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 76 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | ° mg |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 10 גרם |