לחם פודינג חמאה מתכון עם תערובת פודינג וקינמון וצימוקים. לחם בריוש או לחם בטעם חמאה יהיה מצוין בפודינג הזה.
מגישים את הפודינג עם ויסקי או רוטב בורבון , או רוטב חמאה .
מה אתה צריך
- 5 פרוסות לחם לבן, קרום גזוז
- 1/4 כוס חמאה מרוככת
- 1/2 כוס צימוקים
- 1 כפית קינמון
- 3 כוסות חלב
- 2/3 כוס סוכר
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 350 מעלות. חמאה קלות רך 12x8x2 אינץ 'צלחת אפייה.
- מחממים את פרוסות הלחם בנדיבות בחמאה המרוככת. חותכים כל פרוסה לתוך 4 ריבועים. מפזרים צימוקים על החלק התחתון של צלחת אפייה מוכן ואז לסדר ריבועים לחם, בצד חמאה למעלה, מעל צימוקים. מפזרים לחם עם הקינמון.
- בסיר על אש בינונית, מבשלים את החלב רק עד שהבועות נוצרות סביב הקצה. להסיר מהחום. מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס.
- בקערה גדולה, הביס ביצים; מערבבים בתערובת חלב חם ואז מערבבים וניל.
- יוצקים את תערובת החלב והביצים על הלחם בתבנית האפייה.
- הגדרת צלחת אפייה במחבת אפייה גדולה ואז מוסיפים על 1 עד 1 אינץ 'של מים חמים מאוד למחבת גדולה יותר.
- אופים במשך 40 עד 50 דקות, או עד סכין מוכנס במרכז יוצא נקי.
- הסר צלחת אפייה מהמחבת גדולה יותר של מים ולתת מגניב כ 15 דקות לפני ההגשה.
ניתן להגיש חם או קר עם רוטב קינוח או ציפוי אחר.
קירור שאריות.
אתה יכול גם אוהב
פודינג לחם אוכמניות עם רוטב וניל קל
לחם פודינג עם רוטב וניל תוצרת בית
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 258 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 129 מ"ג |
| נתרן | 101 מ"ג |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |