אבטיח הוא טיפול קיץ מגניב ומרענן, אבל מה עם זרעי pesky? זרעי אבטיח קלויים הם אוכל חטיף מושלם! נסה זרעי אבטיח קלויים במקום זרעי חמניות או בוטנים לחטיף הבא שלך.
מה אתה צריך
- 1 כוס זרעים אבטיח גלם
- 1 כף
- 1 כוס מים
איך לעשות את זה
- לאסוף זרעים אבטיח מקום מסננת . הקפד להשתמש רק את הזרעים השחורים. אין להשתמש בזרעים הלבנים הקטנים.
- שוטפים היטב במסננת כדי להסיר כל אבטיח עודף.
- לאחר נקי, להתפשט בשכבה אפילו על גיליון עוגיות ולאפשר להתייבש. ייבוש בחוץ באור שמש ישיר היא שיטה טובה. זרעים ניתן טפחו יבש, אבל צולים הרבה יותר טוב כאשר הם יבשים לגמרי.
- במחבת על הכיריים, במקום זרעים אבטיח על חום בינוני גבוה ולהפוך עד זרעים קלויים. בכוס מים, מוסיפים מלח ומערבבים עד להמסה.
- יוצקים מים מלוחים למחבת ומטגנים מדי פעם עד שהמים מתאדים.
- לאחר נעשה, לאפשר זרעים להתקרר לחלוטין לפני הפגזה ואכילה.
- זרעים אבטיח יכול גם להיות קלוי בתנור ב 325 מעלות במשך 15-20 דקות. לשטוף יבש כמו לעיל.
- ריססו זרעים עם תרסיס בישול ומפזרים באופן שווה עם מלח. אפשר להתקרר לחלוטין לפני אכילה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 23 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 3,491 מ"ג |
| פחמימות | 6 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |