כופתאות אפל עם סירופ קינמון

בצק פשוט רך הוא עטוף סביב התפוחים פרוס ולאחר מכן את התפוחים הם אפויים עם סירופ טעים.התפוחים הם בטעם עם סוכר ותבלינים לפני שהם עטוף בבצק.

מגישים את הקינוח הנפלא הזה עם חפיסת גלידה.

מה אתה צריך

מחממים את התנור ל 375 F (190 C / גז 5).
חמאה קלה אפייה גדולה, רדוד אפייה.
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; לחתוך את החמאה עד תערובת דומה ארוחה גסה. מוסיפים את החלב בהדרגה, תוך ערבוב להכנת בצק רך. מגלגלים את הבצק על משטח מקומח קלות לתוך מלבן עבה 1/8 אינץ '. לחתוך את הבצק מגולגל לתוך ריבועים 5 אינץ '.
מניחים כמה חתיכות תפוח על כל ריבוע של בצק. מפזרים כל אחד עם כ 2 כפיות סוכר ואור מפזרים קינמון ואגוז מוסקט לפי הטעם; נקודה עם כמה חתיכות של חמאה. לחות את הקצוות של כל כופתה עם מים; להביא פינות למרכז, צובט הקצוות חותם. חוזרים עם שאר התפוחים והבצק.

מקום כופתאות 1 אינץ 'בנפרד בתבנית אפייה מוכן.
בסיר, משלב 2 כוסות סוכר, 2 כוסות מים, 1/4 כפית קינמון, 1/4 כפית אגוז מוסקט 1/4 כוס חמאה מומסת; מביאים לרתיחה, נעים כל הזמן. יוצקים את הסירופ מעל הכופתאות.
אופים במשך 35 עד 45 דקות, או עד כופתאות זהובים זהוב.
מגישים חם עם טפטוף של קרם או גלידה של גלידה.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).