זהו מתכון טוסט צרפתי בסיסי, טעים, עם ביצים, חלב ולחם. מגישים את צלחת ארוחת הבוקר הפופולרית הזו עם חמאה וסירופ מייפל. ראה טיפים ווריאציות עבור כמה רעיונות מרכיב נוסף והצעות ציפוי.
האם ידעת שאתה יכול להקפיא טוסט צרפתי? לעשות קבוצות גדולות להקפיא פרוסות של טוסט צרפתי מבושל ומצונן בשקיות אחסון מזון קטן לארוחת בוקר קלה לאורך כל השבוע. רק לחמם את המחבת או פופ את פרוסות קפואות הטוסטר.
לקבלת טוסט צרפתי עשיר יותר, השתמש פרוסות עבות של לחם או לחם , יחד עם חלב שלם, קרם אור, או חצי וחצי . או להכין קינוח צרפתי טוסט עם פרוסות חסון של עוגת פאונד !
צרפתית טוסט טיפים וריאציות
- השתמש פרוסות עבות של לחם ולספוג אותו מספיק זמן כדי לספוג את תערובת הביצים, אבל לא כל כך הרבה זמן הוא הופך רווי.
- מוסיפים כפית נוספת של שני סוכר, כפית וניל וכפית קינמון לתערובת הביצים לטוסט צרפתי קינמון.
- אם אתה מגיש את הטוסט הצרפתי בבת אחת, שמור על פרוסות חמות בתנור על ההגדרה 200 F או "חם" בעת ביצוע קבוצות הבאות.
- השתמש חלק קרם אור, חצי וחצי, או שמנת כבד עבור עוגת ביצים עשירה יותר.
- כדי לשנות את הקצב, להשתמש תוספות במקום סירופ עבור טוסט הצרפתי שלך. אבקת סוכר, צ 'יפס שוקולד או אגוזים, פירות יער, או תערובת streusel הם רק כמה חלופות טעימות.
- להקפיא טוסט צרפתי נוסף ליום נוסף. מסדרים את הטוסט הצרפתי על גבי תבנית אפייה, קופאים למשך שעה, ואז חותמים בשקיות מקפיא. להקפיא עד חודשיים. רק לחמם את הטוסט הצרפתי ב טוסטר או מחבת.
מה אתה צריך
- 4 ביצים גדולות
- אופציונלי: 1 כפית סוכר
- 1 מלח מקף
- 1 כוס חלב
- 8 עד 10 פרוסות לחם (
- לחם בריוש
- אוֹ
- חלה
- עושה טוסט צרפתי עשיר וטעים. )
איך לעשות את זה
לשבור את הביצים לתוך קערה רחבה, רדוד או צלחת עוגה ולהכות אותם קלות עם מזלג או לטאטא.
מערבבים את הסוכר, המלח והחלב לתוך הביצים המוכה.
- מעילים מחבת או מחבת עם שכבה דקה של חמאה, קיצור, או שמן. מניחים אותו על חום בינוני נמוך.
- מניחים את פרוסות הלחם, אחת בכל פעם, לתוך הקערה או הצלחת. תן את הלחם לספוג את תערובת הביצים במשך כמה שניות ולאחר מכן פונים בזהירות מעיל את הצד השני. מעיל רק כמו פרוסות רבות כפי שאתה תהיה בישול בבת אחת.
- מעבירים את פרוסות הלחם המצופות ביצים למחבת החמה או לסיר. מחממים לאט עד לתחתית זהוב חום. סובב וחום את הצד השני.
- מגישים טוסט צרפתי עם חמאה וסירופ. ראה את הצעות ההצעות ואת הטיפים הבאים.
- מוסיפים בייקון או נקניק ופירות או פירות יער לארוחת בוקר דשנה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 211 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 244 mg |
| נתרן | ° mg |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 13 גרם |