עוגת טוסט צרפתי זה לוקח רק דקות כדי לתקן, וזה יכול להיעשות עם קנה חנות או עוגת פאונד תוצרת בית. השתמשתי 2-ביצה פאונד מתכון עוגה עבור טוסט הצרפתי שלי (בתמונה).
ללא ספק, עוגה צפופה, חמאה פטריית עושה קינוח נהדר עם או בלי פירות, פירות יער או רוטב קינוח. טוסט צרפתי זה עוד דרך ליהנות עוגת פאונד, וזה מדהים.
לטפטף כמה כפות של שימורי תותים מחוממים מעל טוסט צרפתי לחם, או פרוסות העליון עם פירות יער, שמנת, קרמל או רוטב חמאה, או מייפל האהוב שלך או סירופ פירות.
המתכון נכתב לשני פרוסות עבות לשני אנשים וקל מאוד להגדלה ל -4, 6 או יותר.
ראה גם
טוסט צרפתי בסיסי
כאב פרדו - ניו אורלינס סגנון צרפתי טוסט
גראנולה - קרום צרפתי מקלות טוסט
מה אתה צריך
- ביצה 1 גדולה
- 1/4 כוס חלב (או חצי וחצי)
- אופציונלי: 1/4 כפית סוכר
- אופציונלי: 1/4 כפית קינמון
- 1/4 כפית תמצית וניל
- קמצוץ מלח
- 2 כפיות חמאה (בערך, על המחבת)
- 2 פרוסות עבות פרוטה עוגה (על עובי 3/4 אינץ ')
- לקישוט: סירופ, פירות, משמרים מחוממים, אבקת סוכר, או גרגרים וקצפת
איך לעשות את זה
- בקערה רחבה ורדודה משלבים ביצים, חלב, סוכר וקינמון, אם משתמשים בו, וניל ומלח. מקציפים עד שהתערובת חלקה ומרוכזת היטב.
- במחבת גדולה מעל חום בינוני נמוך, ממיסים את החמאה.
- טובלים פרוסה של עוגת פאונד בתערובת הביצה, מסתובבים בזהירות בשני הצדדים. אל תתנו את העוגה להשרות זמן רב או שזה יכול להישבר. בעזרת מרית, להזיז את פרוסה מצופה של עוגה פאונד למחבת. חזור עם שאר פרוסת העוגה.
- תן את פרוסות עוגה פאונד לבשל כ 3 דקות, או עד תחתית הם שחומים. בזהירות להפוך כל פרוסה כדי לחמם את הצד השני.
- מגישים עוגת פאונד טוסט צרפתי עם משמרים חמים, סירופ, פירות או פירות יער, או רוטב קינוח. או פשוט לפזר את פרוסות אבקת סוכר.
טיפים וריאציות
- פעמיים או לשלש את המתכון להקפיא את העוגה פאונד נוסף טוסט צרפתי. מניחים את פרוסות טוסט צרפתי מבושל על גיליון אפייה להקפיא עד המשרד. העברת שקיות לסגור מקפיא ו-להקפיא עד 2 חודשים. לחמם במחבת.
- מוסיפים קורטוב מוסקט ומחליפים את הווניל בטעם רום לעוגת פירה בטעם צרפתי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 259 |
| שומן טוטאלי | 19 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 473 mg |
| נתרן | 341 מ"ג |
| פחמימות | 6 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 16 גרם |