גרנולה מצופים טוסט צרפתי מקלות מושלמים לארוחת בוקר או בראנץ 'מיוחד, והם יכולים אפילו לשמש קינוח. ציפוי הגראנולה הטעים, הטעים, לוקח אותם לרמה אחרת, ומטגנים בצורה מושלמת רק ב -90 שניות. לגרנולה יש הרבה מתיקות טבעית, ולכן אין צורך להוסיף סוכר לתערובת הביצים.
השתמשתי Kashi Golean קינמון פריך כדי מעיל את צרפתי טוסט צמודים מקלות וזה היה מחוץ לעולם הזה. כל טעם צריך לעבוד בסדר גמור. השתמש המותג האהוב עליך טעם.
מגישים את המקלות טוסט צרפתי עם אבקה של אבקת סוכר סירופ מייפל. אם אתה רוצה לעשות ארוחת בוקר דקדנטי, לשרת אותם עם קצפת של קצפת. כמו קינוח, מגישים אותם עם גביע של גלידה ורוטב קרמל או רוטב פקאן סוכר חום. ואל תחוש שאתה צריך לעשות את הטוסט הצרפתי בצורת מקל. חותכים החוצה צורות עבות או פרוסים את הלחם לקוביות.
מה אתה צריך
- שמן צמחי (לטיגון עמוק)
- 4 כוסות גרנולה (לא עם פירות יבשים)
- 1 לחם לחם (רצוי לחם צפוף כמו בריוש או חלה)
- 4 ביצים גדולות
- 3/4 כוס חלב
- קורט מלח
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
איך לעשות את זה
- יוצקים כשני סנטימטרים של שמן צמחי בסיר כבד או בתנור הולנדי. מצמידים מדחום עמוק לטגן למחבת ומניחים אותו על חום בינוני גבוה. מחממים ל 370 F. או לחמם את השמן בתוך מטגן עמוק חשמלי עד 370 F.
- בעוד שמן הוא חימום, להכין את גרנולה, לחם, ואת החובט ביצה.
- שים 4 כוסות של גרנולה לתוך מעבד מזון. דופק עד שרוב הפירורים בסדר - לגרנולה יש עדיין מרקם. יוצקים את הפירורים לקערה רחבה.
- חותכים את הלחם לתוך מקלות בערך 1 אינץ 'עד 1 1/2 אינץ' רוחב ברוחב של כ 4 ס"מ, או לפי הצורך.
- בקערה אחרת, לטאטא את הביצים עם חלב, מלח, וניל לחלץ.
- מגלגלים את מקלות הלחם בביצה כדי לעטוף את כל הצדדים ביסודיות. אל תתנו להם להשרות.
- מגלגלים את מקלות הטוסט הצרפתיים המצופים בבלילת הביצים, טופחים תוך כדי גלגול, כך שכל הצדדים מכוסים היטב. מניחים אותם על מדף או על צלחת בזמן שאתה מעיל יותר.
- במקום שניים או שלושה מצופים טוסט צרפתי מקלות בשמן כאשר הוא בטמפרטורה. הזמן את הצרפתים טוסט על 40 שניות. הפעל והמשך בישול עוד 40 עד 45 שניות. מוציאים את מקלות הטוסט הצרפתי במלקחיים ומניחים אותם במחבת נייר אפוי מגבת נייר כדי לנקז. אם רצונכם בכך, השאירו אותם חמים בתנור שחומם מראש ב - 200 F בזמן הטיגון.
הגשה רעיונות
- מגישים את הטוסט הצרפתי עם תותים טריים או אוכמניות או פירות טריים פרוסים.
- מנפים אבקת סוכר מעל הטוסט הצרפתי ומטפטפים בסירופ מייפל, סירופ קנים, או סירופ פירות או סירי. או להגיש אותם עם קערה קטנה של סירופ בצד עבור טבילה.
- במקום מקלות, לחתוך את הלחם לקוביות או צורות עבות עבור הילדים.
- מגישים מקלות טוסט צרפתיים חמים כמו קינוח עם גלידה של גלידה, קרמל, חמאת בוטנים, או רוטב קינוח פקאן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 583 |
| שומן טוטאלי | 60 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 42 גרם |
| כולסטרול | 120 מ"ג |
| נתרן | 123 מ"ג |
| פחמימות | 6 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |