פאפאיה ולהשאיל טעם טרופי זה
גלידה עשירה. אם אין לך גישה
פפאיה טרי, נסה להחליף 1-1 / 2 עד 2 כוסות של
אפרסקים טריים או נקטרינות.
מה אתה צריך
- 3/4 כוס סוכר (לבן, מגורען)
- 2 ביצים (מכות)
- 1-3 / 4 כוסות שמנת הקצפה כבדה
- 1 פפאיה בשלה (מקולפת, מזרעת ופרוסה)
- 1 סיד טרי (ראה הוראות)
איך לעשות את זה
- מקציפים יחד סוכר, ביצים ושמנת בסיר כבד. מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב, עד מעובה מספיק כדי לכסות את הכפית. לא להרתיח. מוציאים מהחום ומניחים להתקרר לפושרים, תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע עור.
- מניחים את הפפאיה לתוך קערה של מצויד עם להב מתכת או חובה כבדה.
- הסר את הגדילה מן באמצעות פומפיה, ואז מיץ את הלימון. מוסיפים את הקינוח והמיץ לפפאיה ומעבדים לתוך פירה.
- מוסיפים רסק פפאיה לקרם המעובה, תוך ערבוב לשלב ביסודיות.
- יוצקים לתוך מכונת גלידה להקפיא בהתאם ליצרן של המדריך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) |
|---|
| קלוריות | 314 |
| שומן טוטאלי | 20 גרם |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 111 mg |
| נתרן | 42 מ"ג |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).