עוגיות אלה הם סופר קל לעשות, ואת המתכון יכול בקלות להיות מוכפל. העוגיות מבוצעות בתערובת פשוטה. לטבול את העוגיות האלה טעים חמאה טעים שוקולד או מפזרים סוכר גס.
ראה גם
עוגיות שוקולד מושלם
מה אתה צריך
- 4 גרם חמאה ללא מלח (מרכך)
- 1/3 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- 1/2 כפית וניל
- 1/8 כפית מלח
- 1 1/4 כוסות קמח לכל מטרה (כ 5 1/2 אונקיות)
- 1/3 כוסות פקאן (קצוצות דק)
- אופציונלי: 1/2 כוס סוכר גס או סוכר וניל (עבור מתיז)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 325 פ.
- מערבבים יחד את הקמח, המלח, הקצוצים דקיקים בקערה. לְהַפְרִישׁ.
- בקערת ערבוב בינונית, חמאת שמנת וסוכר עד אור. מקציפים בווניל.
- מערבבים את תערובת הקמח, לוששים את הבצק בעדינות בידיים כדי לקרב אותו, אם יש צורך.
- לחץ או בעדינות להתגלגל על משטח מקומח קלות; לחתוך מעגלים או ריבועים על 1/4 אינץ 'עבה.
- אם תרצה, מפזרים את העוגיות עם סוכר וניל או סוכר גס.
- אופים בתנור שחומם מראש כ 20 דקות.
- הזמן ישתנה עם עובי, כדי לבדוק אותם לאחר 12 עד 15 דקות אם הם קצת רזה.
- עושה על 15 עד 18 עוגיות.
וריאציות
להשמיט את פקאן ו טפטוף עם הדובדבן או לטבול חצי של עוגיות כל ציפוי שוקולד ומפזרים פקנים קצוצים יותר, אם תרצה.
החלף את פקאן קצוץ עם שקדים קצוצים או אגוזי מלך.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 131 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 14 mg |
| נתרן | 124 mg |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |