זה רוטב חמאת בוטנים הוא סופר קל לעשות, עם רק ארבעה מרכיבים זמן קצר על התנור. זהו ציפוי חם פנטסטי כאשר טפטוף מעל גלידה, עוגת פאונד, עוגת גבינה, או פודינג לחם. אתה יכול אפילו לשרת אותו עם פנקייק או ביסקוויטים עבור טוויסט דקדנטי על ארוחת בוקר היומיום. על ידי מערבבים את זה ברוטב חמאת בוטנים לתוך קנה או גלידה וניל תוצרת בית, אתה יכול להפוך רגילים לתוך יוצא דופן. ומרווח קצת על בראוני יעשה כל שוקולד חמאת בוטנים קופץ לקפוץ בשמחה.
סירופ התירס מתכון זה מסייע ליצור רוטב חלק, מניעת הסוכר להתגבש, ומוסיף לחות ומתיקות לרוטב גם כן. אתה יכול להחליף סירופ תירס כהה עבור האור; עם זאת, טעם חזק יותר של סירופ תירס כהה - לעומת המתיקות עדינה של סירופ תירס בהיר - ישפיע על הטעם הסופי של הרוטב.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס חמאת בוטנים חלקה
- 1/2 כוס שמנת הקצפה כבדה
- 2 כפות סירופ תירס קל
- 1/4 כוס ארוז סוכר חום בהיר
איך לעשות את זה
- מערבבים את כל המצרכים בסיר קטן. מחממים על אש נמוכה, ערבוב, עד חלקה ואת החומרים משולבים היטב, כ 4 דקות.
- ממשיכים לבשל, תוך ערבוב מתמיד, עד שהסוכר מתמוסס והרוטב חלק. לא מוגזם או הרוטב יהפוך סמיך מדי.
- מוציאים מן החום וקרים מעט לפני ההגשה.
- רוטב חמאת בוטנים יימשך עד שבועיים מכוסה היטב במקרר. לפני ההגשה, חם מעל חום נמוך, הוספת כף או כך של קרם שמנת כבד כדי רזה במידת הצורך.
מתכונים נוספים רוטב קינוח
רטבים קינוח לא יכול להיות הדבר הראשון שאתה חושב על כאשר אתה משרת מתוק לסיים את הארוחה. אבל רוטב חם זלזל מעל חתיכת עוגה (אפילו חנות קנה) יכול להיות קינוח מרשים, ראוי להציג את ארוחת הערב הבאה שלך. רוטב חמאת שמנת קצוצה מצוין על פודינג לחם, גלידה ואפילו עוגת תפוחים. רוטב שוקולד הוא תמיד pleaser הקהל, ואחד זה עשה רק חמש דקות אפילו טוב יותר עבור הטבח. מייפל רוטב וניל מביא סירופ מייפל אמיתי יחד עם חמאה, וניל, סוכר, שמנת כדי ליצור רוטב סמיך לטפטף על כמעט כל קינוח. ואם אתם מחפשים משהו על הצד מרענן, לנסות רוטב לימון קינוח , טעים מעל עוגה קילו או פרוסות עוגת זנגביל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 196 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 114 mg |
| פחמימות | 21 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |