נקניקיות בשר חזיר הקרקע צוות בשר הקרקע למעלה אלה טעים stovetop ברביקיו המבורגרים. אלה דומים ל joes מרושל, אבל עם טעם ברביקיו.
עבור מסיבת יום או אירוע יום, לשים את התערובת מבושל בתוך סיר איטי כדי להתחמם להגשה. זה משולבת בשרני עושה צלחת מצוינת tailgating או לקחת יחד לארוחת ערב potluck.
סלט קולסלאו, סלט תפוחי אדמה, צ'יפס, תפוחי אדמה קלויים וצ'יפס הולכים טוב עם הכריכים.
מתכונים קשורים
חזיר ברביקיו ג'ופי סנדוויצ'ים
קרוק פוט
מה אתה צריך
- 1 1/2 קילו בשר בקר
- 1/2 קילו בשר חזיר נקניקיות
- 1 כוס בצל קצוץ, כ 1 בצל גדול
- 1 כוס סלרי קצוץ
- 1 בקבוק רוטב צ'ילי (12 אונקיות)
- 1 יכול (8 גרם) רוטב עגבניות
- 1 כוס מים
- 2 כפות חרדל מוכן
- 2 כפית רוטב ווסטרשייר
- 1 כפית מלח מתובל
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- 8 המבורגר לחמניות, פיצול קלוי
- מלח לטעימה
איך לעשות את זה
- מקציפים את נקניקיות האדמה לתנור הולנדי או למחבת גדולה או לסיר. מבשלים את הנקניקיות כ 5 דקות, או עד להשחמה; להסיר את מגבות נייר. מסננים ומזיזים את טפטופים ומוסיפים את הבשר הטחון למחבת. מבשלים את הבשר עד שהוא כבר לא ורוד, או על 5 דקות. הסר בשר בקר טחון למגבות נייר.
- מסננים את כל הכפות אך ורק כמה כפיות של מטפטפים; מוסיפים את הבצל והסלרי ומטגנים עד שמתרככים. החזרת נקניקיות בשר בקר טחון; מערבבים ברוטב צ'ילי, רוטב עגבניות, מים, חרדל, רוטב ווסטרשייר, מלח מתובל ופלפל. מבשלים, מבושלים, מתעוררים בתדירות גבוהה, במשך כ -30 דקות, או עד מעובה.
- טעם ולהוסיף מלח מתובל תוספת, אם יש צורך. שבלול תערובת מרושל מעל לחמניות קלוי המבורגר קלויים.