זה מתכון קל עבור גבינת עיזים הונגרית להפיץ או korozott בא אליזבת Ledniczky של פלורידה.
ישנן וריאציות רבות, אבל זו אחת מאמה, מאריקה מגיאריטס, שנהגה לעשות. זה דומה leptauer גבינה להתפשט למעט האחרון הוא עשה עם גבינת צאן. שניהם עשויים עם פפריקה הונגרית מתוק , אשר נותן להם צבע ורוד.
קורוזוט וליפטאואר טעים להפצה על לחם קלוי או קלוי או במקום מאיו בסנדוויץ', שהוגש כמטגן ירקות גולמי, ומתאבן נהדר בתפוחי אדמה אדומים מבושלים.
מה אתה צריך
- 8 גרם גבינת עיזים (בטמפרטורת החדר)
- 2 כפות חמאה ללא מלח (בטמפרטורת החדר)
- 2 עד 4 בצל ירוק קצוץ דק (חלק ירוק בלבד)
- אופציונלי: 1 עד 1 1/2 כפיות זרעי קימל
- 1 1/2 כפיות פפריקה הונגרית מתוקה
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- בקערה בינונית, מכים יחד גבינה וחמאה עד לקבלת חלקה. מערבבים במרכיבים הנותרים, מתאימים את התבלינים, אם יש צורך, ומקררים, מכוסה, לפחות 1 שעה הטעמים להינשא.
- כאשר מוכן לשרת, בואו korozott לבוא לטמפרטורת החדר לפני התפשטות על לחם קלוי או מתובל, או במקום mayo בכריך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 118 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 25 מ"ג |
| נתרן | 162 מ"ג |
| פחמימות | 1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |