זה סלט עוף מתובל היטב הוא עשה עם 2 כוסות של עוף מבושל. השתמש עוף קנה rotisserie עוף או צלי עוף או חרא כמה חזה עוף כדי להפוך את זה סלט טעים. זה נהדר בכיסי פיתות, אבל יהיה נהדר מוגש על חסה או סלט ירקות גם כן.
אני אוהב קצת אבקה קארי תוספת כדי לתבל את זה, אבל להשתמש כמו אבקת קארי קטנה או כמו שאתה אוהב.
ראה גם
סלט עוף עם מיונז עשב
סלט עוף בסגנון דרום
מה אתה צריך
- 2 כוסות עוף מבושל *
- 1 סלרי צלעות, מקולף
- 2 בצל ירוק, פרוס דק, אופציונלי
- 1/4 כוס רכה
- שקדים, קלויים
- 1/3 כוס צימוקים מוזהבים
- 1 כף מיץ לימון
- 1/2 עד 3/4 כוס מיונז, או לפי הטעם
- 1/2 כפית אבקת קארי, או יותר, לפי הטעם
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- בקערה בינונית משלבים את העוף הקצוץ, הסלרי, הבצל, השקדים והצימוקים. לזרוק עם מיץ לימון ו 1/2 כוס מיונז. מוסיפים עוד מיונז, לפי הצורך כדי להרטיב.
- מוסיפים אבקת קארי, מלח ופלפל, לפי הטעם; תערובת היטב.
- מגישים על חסה או בכיסים פיתות או לחמניות סנדוויץ '.
משמש 4.
* כדי חזה עוף חזה, לשים 2 עד 3 חצאי חזה עוף ללא עצמות בסיר לכסות במים. מביאים את העוף לרתיחה על אש גבוהה.
הפחיתו את החום לנמוך, מכסים את המחבת ומבשלים במשך כ -15 עד 20 דקות, או עד שהבשר מבושל היטב. מוציאים את העוף לצלחת כדי להתקרר. קוצצים את התרנגולת הצוננת וממשיכים במתכון.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 631 |
| שומן טוטאלי | 48 גרם |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 16 גרם |
| כולסטרול | 119 מ"ג |
| נתרן | 409 mg |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 36 g |