פח מאפין שלך יכול לעשות הרבה יותר ממתקים! מחסנית פרוסות תפוחי אדמה דשנה, גבינה, תבלינים לבבי לעשות מנה בצד תפוח אדמה מנחה במנות אישיות קל. אלה ערימות תפוחי אדמה גם לעשות ארוחת בוקר גדולה מראש או בראנץ 'בצד, כמו גם מתאבן קל עבור התכנסויות גדולות.
מה אתה צריך
- ספריי בישול
- 1.5 ק"ג תפוחי אדמה ראס (אתה צריך תפוח אדמה עמילני )
- 2 כפות חמאה
- 2 שיני שום, מרוסק
- ¼ כוס שמנת כבדה
- ½ כפית מלח
- פלפל שחור לפי הטעם
- 1 כוס גבינת צ'דר מגורד (ניתן להחליף גבינות אחרות)
- 1 כף טימין מיובש
- סטנדרטי 12 כוס מאפין פח
איך לעשות את זה
מחממים תנור ל 350 F
ריססו את קופסת המאפין בריסוס בישול
לקלף מכן תפוח אדמה תפוחי אדמה לפרוסות דקות סביב 1/10 של סנטימטר עבה. אתה יכול להשתמש חותך כדי לקבל סיבובים מושלם.
מניחים חמאה ושום בקערה בטוחה למיקרוגל. ממיסים כ 30 שניות, או עד שהחמאה נמסה לחלוטין. מערבבים היטב.
מוסיפים את השמנת, המלח והפלפל לתערובת חמאת השום ומערבבים.
מחסנים פרוסות תפוחי אדמה בכל כוס של פח מאפין עד שהם הולכים על חצי הדרך למעלה. אתה רק להשתמש בערך חצי פרוסות.
טפטוף כל ערימה עם חצי כפית של תערובת חמאה קרם וקמצוץ של קורנית.
מפזרים חצי הגבינה על כל ערימת תפוחי אדמה.
מחסנית עם שאר פרוסות תפוחי אדמה. טפטוף עם תערובת שמנת הנותרים ואת טימין הנותרים.
מכסים ברפיון את הפח ברפיון עם רדיד אלומיניום ואופים במשך כ 35 דקות.
מוציאים מהתנור ומפזרים את הגבינה הנותרת על הערימות ואופים עוד 10 דקות. אתה רוצה שהם יהיו חום זהוב חום תפוחי אדמה צריך להיות רך.
תנו להם לעמוד 5 דקות לפני ההגשה. אלה מוגשים נהדר חם לארוחת בוקר או ארוחת ערב, ליד ביצים או מנה. הם גם נהדר כמו מזון אצבע / מתאבנים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1128 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 31 מ"ג |
| נתרן | 598 מ"ג |
| פחמימות | 273 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |