מה בעונה בקולומביה הבריטית?
קולומביה הבריטית מלאה במגוון מדהים של תוצרת. המחוז הוא גדול מספיק כדי להקיף שטחים עם יבול שונה מאוד וגדלים עונות - מן החוף הירוק השקט לעמק Okanagan צחיח יותר. טווח של תנאי גידול המסייעת לשמור על המקומיים בתוצרת טרייה של רוב השנה. כדי להבהיר את הדברים, מדריך זה מתמקד בתוצרת העונתית הזמינה באזור ונקובר ובאי ונקובר.
בחודשים אוגוסט עד נובמבר (אחסון קר עד האביב)
משמשים, יוני ויולי
ארוגולה, מאי עד דצמבר
אספרגוס, אפריל עד יוני
בסיל, יוני עד נובמבר
ביץ, יוני עד ינואר
ספטמבר, ספטמבר עד ספטמבר
בלוברי, יוני עד ספטמבר
בייסנבריס, יוני עד אוגוסט
ברוקולי, יוני עד ספטמבר
ברוסלס, ספטמבר עד ינואר
CABBAGE, יוני עד פברואר
קנטאלופס, אוגוסט עד אוקטובר
קארוט, יוני עד ינואר
כרובית, יולי עד ספטמבר
Celeriac / Celery ROOT, אוגוסט עד נובמבר
סלרי, אוגוסט עד נובמבר
CHARD, מאי עד פברואר
דובדבנים, יוני ויולי
קולארד גרינס, מאי עד פברואר
קורן, אוגוסט עד אוקטובר
CUCUMBER, יולי עד אוקטובר
פרחים אכילים, אפריל עד ספטמבר
אגפלנט, אוגוסט עד נובמבר
שעועית FAVA, אפריל עד יוני
פנל, כל השנה
פידליידס, אפריל ומאי
GARLIC, אוגוסט עד נובמבר (מאוחסן כל השנה)
גרין גרל, אביב
מטפסים, אוגוסט עד אוקטובר
שעועית ירוקה, יולי עד ספטמבר
בצל ירוק / סקליונים, באביב דרך סתיו
גריי, מאי עד פברואר
HERBS, בכל ימות השנה
HUCKLEBERRIES, אוגוסט וספטמבר
ירושלים ארטצ'וק / סונצ'וק, יולי עד אוקטובר
קייל, מאי עד פברואר
KIWI, ספטמבר עד נובמבר
קוהלרבי, אוגוסט עד אוקטובר
לייקס, ספטמבר עד מרץ
לטש, מאי עד נובמבר
מלונים, אוגוסט עד אוקטובר
מנט, מאי עד דצמבר
MORELS , מאי
MUSHROOMS - מעובדות , כל השנה
MUSHROOMS - WILD , אביב דרך סתיו
NECTARINESE, קיץ
נטו, מרץ עד מאי
בצל, יוני עד אוקטובר (מאוחסן בחורף)
Parsley, מאי עד דצמבר
Parsnips, ספטמבר עד פברואר
אגדות, אוגוסט ונובמבר
פאי גרינס , מאי
Peas ו peas תרמילים, יוני ויולי
פפרס (מתוק), אוגוסט עד אוקטובר
פרסומים, נפילה
, אוגוסט וספטמבר
תפוחי אדמה, כל השנה
PUMPKINS, אוקטובר עד נובמבר
מרצים , אוקטובר
ראדיצ'יו, מאי עד נובמבר
ראדיש, מאי עד נובמבר
RASPBERRIES, יוני עד אוגוסט
RHUBARB, אפריל עד יוני
רוסמרי, מאי עד דצמבר
רוטבאגה, ספטמבר עד פברואר
, ספטמבר עד דצמבר (מחסן עד חורף)
שעועית שלגים, ספטמבר ואוקטובר
SNAP אפונה / שלג PEAS / POD, POD, יוני ויולי
סורל, מאי עד נובמבר
תרד, מאי עד דצמבר
סקווש - קיץ, יוני עד אוקטובר
סקווש - חורף, ספטמבר עד פברואר
שטראובריס, יוני ויולי
עגבניות, יולי עד אוקטובר
טרניפס, יוני עד ינואר
ווטרקר , מאי עד דצמבר
ווטרמלון, אוגוסט וספטמבר
ZUCCHINI, יוני עד אוקטובר
פריחת זוצ'יני, יוני עד אוקטובר