בייקון פיצה

אתה יכול להשתמש קרום בובולי ®, או להכין קרום שמרים ולהשתמש חצי זה עבור מתכון זה קל וטעים עבור בייקון פיצה. עבור פחות שומן ונתרן, אתה יכול להשתמש 1 כוס בייקון קנדי ​​קצוץ במקום בשר חזיר מבושל, או להוסיף קצת פפרוני. אהבת בייקון אמיתי אולי כדאי להשתמש בשני!

את הבייקון צריך להיות מבושל על עקביות פריך עבור המתכון הזה, אחרת זה יהיה רך מדי ברוטב שמנת חמוצה וגבינה. אתה בהחלט יכול להוסיף עוד בייקון אם אתה רוצה!

אני תמיד רוצה prebake שלי קרום פיצה לפני שאני מוסיפים את תוספות. אם יש דבר אחד אני לא יכול לציית זה קרום פיצה רזה. אם אתה עושה את הבצק שלך, או אם אתה קונה כמה מן המקום המקומי פיצה או להשתמש בצק פיצה מן הצינור, לגלגל אותו החוצה prebake זה. פיצות שלך יהיה הרבה יותר טוב.

במשך זמן מה השתמשתי באבן פיצה, אבל אז החלטתי שהפיצה בסדר גמור בלי העבודה הנוספת הזאת. אבן פיצה יש לחמם במשך זמן רב בתנור לפני שהוא חם מספיק כדי להשתמש. אני מוצא כי פיצות לקבל פריך וקרום אפוי על גיליון עוגיות מתכת דק.

אתה יכול להשתמש בגבינות אחרות מתכון זה קל. Havarti, שוויצרי, Gruyere, מונטריי ג 'ק, או פלפל ג' ק עבור קצת תבלין יהיה כל נפלא. למעשה, ייתכן שתרצה להכפיל את המתכון הזה ולעשות שתי פיצות! הם יילכו מהר.

מה אתה צריך

• 1/2 קרום שמרים מתכון או 1 קרום בובולי
• 1 כף שמן
• 2 בצלים קצוצים
• 3 שיני שום (טחון)
• 1/4 כפית פפריקה
• 1 כף קמח
• 1/8 כפית פלפל
• 1/3 כוס שמנת חמוצה
• 1 כפית עלים טימין יבשים
• 1/2 כפית עלים מיורגים מיובשים
• 2 כפות חרדל דיז'ון
• 1/2 ל 1 קילו
• בייקון (מבושל פריך, מרוקן על מגבות נייר והתפורר)
• 1-1 / 2 כוסות גבינת צ'דרד
• 1 כוס מוצרלה מגורדת או גבינת Muenster
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת

איך לעשות את זה

מחממים תנור ל 425 פ ו להכין קרום שמרים prebake אם משתמשים. קדם את הקרום במשך 5 עד 7 דקות גם אם אתה קונה אחד ממקום פיצה. אין צורך מראש קרום בובולי ®.

מחממים שמן במחבת גדולה ומטגנים בצל ושום עד למכרז, בערך 6-7 דקות.

מוסיפים פפריקה וקמח ומבשלים ומערבבים במשך 3 דקות. מוסיפים את השמנת החמוצה, טימין ומרג'ורם ומבשלים עד שהם מתעבים, בערך 1-2 דקות.

מוסיפים חרדל.

מורחים את הרוטב על הקרום המשובח ומעליהם בייקון וגבינות.

אופים ב 425 F במשך 9-15 דקות עד הקרום הוא חום זהוב וגבינה נמסה. חותכים ריבועים או טריזים ומגישים.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	745
שומן טוטאלי	52 גרם
שומן רווי	23 גרם
שומן בלתי רווי	19 גרם
כולסטרול	142 מ"ג
נתרן	1,789 מ"ג
פחמימות	27 גרם
סיבים תזונתיים	3 גרם
חֶלְבּוֹן	43 g

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).