ארוחות קיץ מהיר

מתכונים אלה יכולים להיעשות כל כעשר דקות (או שם תלוי המהירות שלך). הם משתמשים תוצרת קיץ טרי, ולקחת את החום הרגיל של הקיץ בראש. מרקים קרים, סלטים משמעותיים, ארוחות קלות, ורעיונות לא מבשלים כולם כאן עם הרבה עגבניות בשלות מבריקות, מלפפונים קירור, פריך קישואים בתערובת.

• 01 מתוך 12

  מרק אבוקדו

  יש בלנדר, יאכלו ארוחת ערב. עבור כל מנה, מערבולת אבוקדו, שן שום קטנה, 1 כף מיץ לימון, ומרק עוף מספיק כדי להפוך אותו כמו חתיכת כמו שאתה אוהב. מוסיפים מלח לפי הטעם. צ 'יל לפני ההגשה על החמים של ימים לקשט עם עשבי תיבול טריים על פי בחירתך. טורטיות, צ'יפס טורטייה, או לחם קרום לעשות ארוחה קלה אבל מהירה.

• 02 מתוך 12

  סלט קפרזה

  בימים החמים ביותר של סלט קפרזה גולמי ומרענן - סידור של פרוסות עגבניות בשלות, מוצרלה טרייה ובזיליקום מטפטפים בשמן זית ומפזרים מלח ים - יכול להתאים את הצעת החוק ברצינות. לעשות מנות גדולות, להוסיף קצת לחם, ואת ארוחת הערב נעשה.

• 03 מתוך 12

  מרק מלפפון צונן

  מרקים קרים מושלמים להכות את החום. מרקים קרים רבים דורשים בישול וקירור - מושלם עבור ביצוע מגניב של הבוקר נהנה בשעה ארוחת ערב, אבל לא 10 דקות בסך הכל המצב. לא את המרק החלקלק הזה. קוצצים מלפפון גדול, במערבולת מעבד מזון עם כ 1 כוס יוגורט רגיל 1 בצל ירוק, מלח לפי הטעם, ומגישים עם שמיר. זה פשוט כל כך פשוט.

  (רמז: מרק אחר של מרק ומרקים הוא מרק אבוקדו צונן ).

• 04 מתוך 12

  סלט אבוקדו תירס

  זה סלט פריך וטעים שמציעות תירס גלם (כן, גלם!) תבשיל מקסים על מצע של חסה או ארוגולה לארוחת ערב קלה בקיץ. ראה את המתכון המלא כאן.

• 05 מתוך 12

  סלט פטוש

  אוקיי, אתה צריך להיות מהיר להפליא במטבח כדי לקבל את זה סלט Fattoush התאספו בתוך עשר דקות, אבל זה אפשרי. זמן הכנה עבור סלט זה תלוי במיומנויות חיתוך שלך. זוג שני של ידיים לקצוץ או לערבב את ההלבשה תעשה עבודה מהירה במיוחד של סלט זה עדיין מספק הקירור. צ 'יפס קלוי פיתות וגבינת פטה לתת אותו מספיק חומר לארוחה קלה.

• 06 מתוך 12

  סלט חומוס סלט חומוס

  חומוס (aka garbanzo שעועית) בסלט זה לתת לו מספיק גוף כדי להפוך ארוחה קלה, במיוחד באותם ימים חמים כאשר הרבה יותר מאמץ - שלא לדבר על מזון - הוא פשוט יותר מדי. לעשות רוטב garlicky (זה אחד טוב)

• 07 מתוך 12

  מולים בגריל

  גריל מתרכז את הטעם האוקיאני בכל זוג פגזים. בנוסף, זה מהיר לא לחמם את המטבח שלך. פולים קלויים ואפילו מולים מהבילים הם גם ארוחות מהירות ומהירות. ראה פרטים כיצד להכין מולים בגריל

• 08 מתוך 12

  ללא רוטב עגבניות רוטב עגבניות

  זה נכון, אתה לא מבשל את זה רוטב עגבניות בכלל: בזמן שאתה מביא סיר של מים מומלחים לרתיחה ומבשלים על 1 קילו של פסטה שיער מלאך, קוצצים 4 עד 6 עגבניות בינוניות לשים אותם בקערה גדולה מספיק לזרוק את הפסטה. יוצקים בכ 3 כפות שמן זית ומערבבים בשן מוקפצת של שום. מוסיפים את הפסטה המחומצנת החמה, זורקים לשלב, זורקים קומץ של בזיליקום קצוץ, מלח לפי הטעם, ומגישים.

• 09 מתוך 12

  פאן קון תום

  זה צלחת טאפאס מסורתי, פאן con עגבניות או "לחם עם עגבניות", מספרד עושה את רוב החומרים. מי יודע קצת לחם, שום, שמן זית ועגבניות יכול להיות כל כך מטורף טעים?

  חותכים שן שום לשניים ומשפשפים את הצד החתוך על חתיכת בגט חצי. חותכים עגבנייה לחצי ומניחים אותה על הלחם, מניחים לה באמת לשקוע שם. וואלה - כמה ירקות טריים לכרסם בצד, קצת גבינה, או כמה פרוסות של פרושוטו או בשר נרפא אחר, ואת ארוחת ערב לא מבושל שלך נעשה.

• 10 מתוך 12

  פרוצ'יטו ארוגולה סלט רולס

  מהיר וטעים, צלחת של לחמניות סלט עם קצת לחם קרוש או אפילו כמה קרקרים לעשות ארוחת ערב סתמית. לזרוק ארוגולה עם ויניגרט לימון ולעטוף אותו, על קומץ בכל פעם, ב prosciutto. השתמש קיסמים להחזיק יחד, אם אתה רוצה.

• 11 מתוך 12

  קישוא פריחת קישואים

  קישואים קישואים הם רכים להפליא ויפה. אם אתה עובד במהירות ולהתחיל חימום המחבת לפני שאתה קוצצים את הפריחה, אתה בהחלט יכול לקבל את החביתה על צלחת תוך 10 דקות. מחממים מחבת חביתה, קוצצים את פריחת הקישואים, ממיסים כ 1 כף חמאה במחבת ומבשלים את פרחי הקישואים עד שנחלפים ורכים. מעבירים אותם לצלחת. מקציפים 2 או 3 ביצים עם כף אחת או מים, חלב או שמנת. מוסיפים עוד חמאה למחבת, מוסיפים את תערובת הביצים, כאשר הביצים מוגדרות כמעט, מוסיפים את פריחת הקישואים וגבינה, מקפלים את החביתה מעל, מסירים מהחום ומניחים לשבת דקה בערך כדי להמיס את הגבינה.

• 12 מתוך 12

  קישואים מנטה פסטו

  השתמש פסטו זה קישואים גלם על פסטה כי אתה מבשל בזמן שאתה עושה את פסטו או פשוט slather אותו על פרוסות עבות של לחם קלוי קל לארוחה פשוטה, עונתי, טעים. במעבד מזון, מערבבים קצוצים בינוניים, ציפורן שום, 2 כפות צנוברים או פיסטוקים, גבינת פרמזן 1/3 כוס מגוררת, קומץ עלי בזיליקום ו -3 כפות שמן זית. מוסיפים מלח לפי הטעם.