כל טבח יודע שאתה פשוט לא יכול להיות רק מתכון אחד עבור תירס. מאז זה כל כך קל לעשות ויש אינספור וריאציות של לחם תירס לנסות, רבים מאיתנו ללכת על איסוף, התאמה, ויצירת מתכונים תירס שלנו מאוד.
תירס צהוב מושלם הוא מתכון התירס האהוב עלי. הלחם מוצק, לח, וחותך בלי להתפורר. עושה 9 מנות.
מה אתה צריך
- 1 כוס תירס
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/4 כוס סוכר
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס חלב
- 2 ביצים, מכות
- 1/4 כוס חמאה, נמס
- 4 כפית אבקת אפיה
איך לעשות את זה
- מחממים תנור 400 מעלות.
- בקערה בינונית מערבבים קמח תירס, קמח, סוכר ומלח.
- מערבבים בחלב, ביצים וחמאה מומסת.
- מערבבים באבקת אפייה.
- יוצקים את הבלילה לשמן 8 x 8 אינץ 'משומן. אופים ב 400 מעלות צלזיוס במשך 25 דקות או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 207 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 66 מ"ג |
| נתרן | 548 מ"ג |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |