יום אחד, במקום השרף הנמוך שמכתיב לכתוב מילים, אני רוצה להיות האדם שתפקידו להמציא מילים.
אני אומר את זה כי זה היה צריך להיות בין הרגעים המספקים ביותר של הקריירה של אותו אדם כאשר הם לקחו משהו פרוזאי כמו "שתייה לפני ארוחת הערב" והופך אותו נשמע אלגנטי ומעודן על ידי נותן לו את השם "apéritif" (מבוטא "אה זוג -ee-TEEF ").
אבל זה בדיוק מה אפריטיף: קוקטייל או משקה אלכוהולי אחר שהוגש במיוחד לפני הארוחה, או עם מתאבן קטן, במטרה לעורר או לעורר את התיאבון.
אני מתכוון, ניתן לטעון מה זה מעורר תיאבון עבור יותר משקאות. וכמובן, יש את השתייה שמתרחשת לאחר ארוחת הערב, אשר עצמו עובר שם מפואר של digestif .
במחשבה שנייה, לאנשים שהמציאו את המלים האלה היתה תוחלת חיים של כ -45 שנה, אז אולי אני אשמור את העבודה שיש לי.
אני מתלוצץ, כמובן. Apéritifs הם דבר אמיתי, ומה אתה יכול לחשוב על הרעיון כי קוקטייל לאחר ארוחת הערב יעזור העיכול שלך, קוקטייל בעל מבנה טוב לפני ארוחת הערב יכול בהחלט לעורר ולעורר את התיאבון.
לדעתי, משקה קל, נוצץ, הוא רק הדבר להחיות את החיך, במיוחד בערבים חמים יותר כאשר התיאבון יכול להיות קצת איטי. אפריטיפים אופייניים כוללים שמפניה, שרי, ורמוט או ביטר. ליקרים עשויים אניס , כגון אוזו או אניסט, הם לעתים קרובות מובלט.
מילה על ורמוט. כן, וירג 'יניה, אתה יכול לשתות ורמוט. אם חשבתם שוורמוט אינו אלא כינוי שיש למלמל על שולי קוקטייל הקוקטייל שלכם בזמן ששופכים את הג'ין, אתם צודקים רק בחצי.
ורמות הוא אכן אחד המרכיבים במרטיני. אבל הבעיה היא, כי זה נעשה שימוש כזה כמות זעירה, רוב האנשים, האמריקאים, בכל מקרה, הם כנראה רגילים לשתות ורמוט רע. ולמה לא? אנחנו גרים בעידן "מרטיני המלוכלך", שבו כל הטעם שלך הוא מיץ זיתים בכל מקרה.
וזה מצער, כי ורמוט מתוק על הסלעים הוא אחד ההנאות הגדולות של החיים.
כדי שלא נשכח, ורמוט הוא יין - כמו, אתה אמור לשתות אותו . לא להחיל את זה עם טפטפת כמו איזה תמיסה.
למרבה המזל, נגרוני , אפריטיף קלאסי, עושה קאמבק. מיוצר מחלקים שווים של ג'ין, ורמוט מתוק וקמפרי, מוגש על הסלעים ומקושט במעטפת של קליפת תפוזים, והנגרוני הוא הוכחה לכך שהאפריטיפים יכולים לטעום טוב כמו המילה נשמע.
האתגר העיקרי עם נגרוני, כפי שציינתי קודם, הוא שהם כל כך טעימים, זה כמעט בלתי אפשרי להיות רק אחד. ואחרי השני שלך, זה לא לגמרי ברור מאיפה ארוחת הערב עומד לבוא, במיוחד אם אתה זה היה אמור לבשל את זה.