01 מתוך 11
איך לעשות ביסקוטי טעים
ביסקוטי. צילום: Carroll Pellegrinelli ביסקוטי הם אכלו לגמרי לבד, עם כוס חלב או עם כוס חמה של תה או קפה.
ביסקוטי גם עושה את המתנה האולטימטיבית אכיל.
ביסקוטי מתכונים ועוד02 מתוך 11
ביצוע ביסקוטי
אורנג 'פקאן ביסקוטי. צילום (ג) על ידי קרול פלגרינלי להלן הוראות שלב אחר שלב, כולל תמונות, להכנת ביסקוטי.
03 מתוך 11
שלב ראשון - איך לעשות ביסקוטי - לערבב יבש רכיבים
מערבבים רכיבים יבשים עבור ביסקוטי. 2009 מערבבים חומרים יבשים עבור ביסקוטי צילום על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com מחממים תנור לטמפרטורה שנקבעה על ידי המתכון. גריז אפייה.
בקערה גדולה, לשלב את החומרים היבשים עם חוט הקצה.
ביסקוטי מתכונים ועוד04 מתוך 11
שלב שני - איך לעשות ביסקוטי - שלב מרכיבים רטובים
קרם מרכיבים רטובים עבור ביסקוטי. 2009 קרם חומרים רטובים עבור ביסקוטי צילום על ידי קרול פלגרינלי, מורשה כדי About.com קרם את החמאה עד רכה. לאט לאט מוסיפים סוכר עד לשלב. הוסף ביצים אחת בכל פעם. ואז לחלץ. מערבבים הכל עד משולבים לחלוטין.
ביסקוטי מתכונים ועוד05 מתוך 11
שלב שלישי - איך לעשות ביסקוטי - סיים את הבצק
מוסיפים יבש למרכיבים רטובים עבור ביסקוטי. 2009 הוסף יבש למרכיבים רטובים עבור ביסקוטי צילום על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת החמאה. מערבבים היטב.
ביסקוטי מתכונים ועוד06 מתוך 11
שלב רביעי - איך לעשות ביסקוטי - סיים את הבצק
מוסיפים אגוזים לבצק ביסקוטי. 2009 הוסף אגוזים כדי בצק ביסקוטי צילום על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com מערבבים פנימה כל מרכיבים נוספים כמו אגוזים, חתיכות שוקולד או פירות יבשים.
ביסקוטי מתכונים ועוד07 מתוך 11
שלב חמישי - איך לעשות ביסקוטי - חלוקת הבצק
בצק ביסקוטי על תבנית אפייה. 2009 ביסקוטי בצק על גיליון אפייה צילום על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com מחלקים את הבצק לשני חלקים. טופס אלה חלקים לתוך 12 אינץ 'יומני ארוך. מניחים על גיליון עוגיות מוכן. מעט לרדד את החלק העליון של לחמניות כך שהם 1-1 / 2 אינץ 'גבוה.
ביסקוטי מתכונים ועוד08 מתוך 11
שלב 6 - כיצד אופים ביסקוטי - לאחר האפייה הראשונה
ביסקוטי לאחר 1 אפייה. 2009 ביסקוטי לאחר 1 אפייה צילום על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com זה איך ביסקוטי יהיה להשגיח על האפייה הראשונה. הקצוות יהיו משחימים והלוגים יתרחבו מעט.
ביסקוטי מתכונים ועוד09 מתוך 11
שלב שבע - איך לעשות ביסקוטי - חיתוך יומנים
חיתוך ביסקוטי. 2009 חיתוך ביסקוטי צילום על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com לאחר יומני הם מגניב מספיק כדי לטפל, פרוסה אותם לפרוסות 1/2-inch. מניחים פרוסות על גיליון אפייה, רבים ככל האפשר. (הייתי מסוגל להשתמש אחד גדול אפייה גיליון לכל מתכון.)
ביסקוטי מתכונים ועוד10 מתוך 11
שלב שמונה - איך לעשות ביסקוטי - האפייה השנייה
ביסקוטי אפייה שנייה. 2009 ביסקוטי השנייה אפייה צילום על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com אופים את ביסקוטי פרוס במשך 5 דקות. מוציאים גיליון אפייה מהתנור ומניחים כל עוגייה. אופים עוד 5 דקות.
ביסקוטי מתכונים ועוד11 מתוך 11
שלב תשע - איך לעשות ביסקוטי - קירור עוגיות
קירור ביסקוטי. 2009 Cooling Biscotti צילום מאת Carroll Pellegrinelli, מורשה ל- About.com השאירו עוגיות על גיליון אפייה במשך 2 דקות ולאחר מכן להעביר אותם לתא חוט. מגניב לגמרי לפני אחסון אותם במיכל אטום.
ביסקוטי מתכונים ועודהכל אודות ביסקוטי