מנות עיקריות קדרות הם תמיד נוח, במידה רבה בגלל תערובת של טעמים. והעובדה שיש פחות כלים לשטוף לא מזיק!
ספגטי, בשר בקר, ועגבניות צוות עם גבינה בתבשיל זה סופר קל. גבינה מותכת ציפוי עושה את זה ארוחה נהדרת. מגישים את הארוחה הטעימה של הסופגטי עם לחם שום וסלט פשוט.
מה אתה צריך
- 3 בצלים גדולים (קצוצים דק)
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות חמאה
- 3 שיני שום (טחון)
- 1/2 כוס פלפל קצוץ (קצוץ)
- 1 פאונד
- בשר בקר טחון
- 2 (14.5 אונקיות) עגבניות פחיות
- 1 (4 גרם) יכול לחתוך פטריות (עם נוזל)
- 1 (4.25 אונקיה) יכול קצוץ
- זיתים בשלים
- 16 גרם גבינת גבינת מתוקים קלה (או תערובת של צ'דר ומוצרלה)
- 1 פאונד ספגטי (מבושל לפי הוראות החבילה)
- לקשט: גבינת פרמזן מגוררת
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 375 F.
- במחבת גדולה, עמוקה או בתנור הולנדי, מבשלים לאט את הבצל בשמן ובחמאה כ -10 דקות, או עד שהם רכים ומזהבים, תוך ערבוב תדיר.
- מוסיפים את השום, פלפל, בשר בקר טחון, לשבור את בשר עם מזלג. מבשלים, תוך ערבוב, עד שהבשר כבר לא ורוד. מוסיפים את העגבניות; מכסים ומבשלים במשך 15 דקות. מוסיפים את הפטריות והזיתים; מבשלים כ 5 דקות יותר ולאחר מכן מערבבים בתוך חצי עד שלושה רבעים של גבינה רטובה. מוסיפים את הספגטי המבושל לתערובת הבשר ומערבבים היטב. מעבירים לקערה גדולה משומנת או לזניה.
- מפזרים את תערובת הספגטי עם הגבינה הנותרת וגבינת פרמזן מגוררת; אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 526 |
| שומן טוטאלי | 28 g |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 106 מ"ג |
| נתרן | 582 מ"ג |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 36 g |