ידידות לחם Starter הוא מה נעשה כדי להפוך את אמיש לחם לחם. זה נקרא לחם לחם Starter כי זה בדרך כלל מחולק בין חברים.
הערה: בבקשה לא לבלבל את המתנע הזה עם Stourd לחם לחם Starter , אשר משתמשת מעט מאוד סוכר. מתכון זה משמש כבסיס לחם מתוקים או מהירים לחם, לא לחם חזיר חמוץ.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס מים
- 1/4 גרם המעטפה
- שמרים יבשים פעילים (כפיות 2-1 / 4 כפיות)
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס קמח
- 1 כוס חלב (110 F)
איך לעשות את זה
- בכוס מדידה כוסית, מוסיפים 1/4 כוס מים. מחממים את המים במיקרוגל ל 110 מעלות צלזיוס או אם ברז המים שלך מגיע לטמפרטורה להשתמש בו במקום.
- מוסיפים את השמרים. אפשר את השמרים להתמוסס. זה לוקח בערך 10 דקות. עם כפית פלסטיק, מערבבים את השמרים עד שהוא מתמוסס. הניחו את כוס המדידה בצד.
- בקערה גדולה ללא מתכת, לשלב סוכר וקמח עם חוט לא חוט. מוסיפים לאט את החלב ואת השמרים המומסים. מערבבים את התערובת עד שהיא משולבת.
- מקום 3/4 כוס של המתנע בכל אחד של שקיות ניילון. (עודף ילך לתוך התיק שאתה שומר.) תן את 3 שקיות אחרים לחברים עם עותק של הוראות אלה .
טיפים מתכון
- חשוב: כדי שתהליך התסיסה יהיה מוצלח, אסור לו להיות במגע עם כפות מתכת או קערות. זה יהיה מאוד להרתיע את התהליך.
עוד על לחם ידידות
שלב לשמירת הלחם הידידותי עם תמונות
קינמון Butterscotch לחם לחם
טריפל שוקולד לחם לחם
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 338 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 6 מ"ג |
| נתרן | 381 mg |
| פחמימות | 69 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |