סלט תפוחי האדמה של אמא שלי

זה המתכון של אמא שלי, וזה מתכון סלט תפוחי אדמה הטוב ביותר אי פעם. זהו התקן נגדו אני משווה את כל סלטים תפוחי אדמה ! אני צולה בדרך כלל תפוחי אדמה לסלט, אבל עבור המתכון הזה, הם באמת מבושלים טוב יותר. ההלבשה קטיפתית ושמנת, מתובלת היטב.

סלט זה אינו מפואר, ואין לו מרכיבים מוזרים או מוזרים. זהו סלט תפוחי אדמה ישר קדימה, שהוא מושלם בפשטותו. אתה יכול להלביש את זה על ידי הוספת נקניקיות צלוי או פרוס לגריל אותו, אבל לנסות את זה ככה לפחות פעם אחת.

אמא שלי עושה רוטב נוסף ומביא אותו לפיקניק, מוסיפים אותו לסלט אם הוא נראה יבש מאז תפוחי האדמה יספוג ההלבשה כפי שהם עומדים. חשוב לבחור תפוחי אדמה אדומים, כדי להרתיח את תפוחי האדמה (לא לצלות אותם), ולהשאיר את העור על תפוחי האדמה עד שהם בישלו. טיפ חשוב האחרון הוא לוודא שאתה לקלף את הקוביות תפוחי אדמה ומערבבים אותם לתוך ההלבשה בזמן שהם חמים אז הם סופגים את ההלבשה.

ולוודא לבקר את 10 הטובים ביותר סלט תפוחי אדמה מתכונים כדי לשמור על סלטים הולך כל הקיץ!

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

1. מרתיחים את תפוחי האדמה עד למכרז. כ 20-30 דקות. ייתכן שיהיה עליך לקחת את תפוחי אדמה קטנים יותר ב 20 דקות נקודה; תפוחי אדמה גדולים עשויים להימשך עד 30 דקות. הם רכים כאשר אתה יכול בקלות מקל מזלג לתוך תפוח האדמה. המקום על מתלה חוט.

2. בינתיים, בתוך מיונז גדול קערה מיונז, חלב, חרדל עד חלקה. אני אוהב להשתמש חוט חוט על שלב זה כדי לוודא שאין גושים.

מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. לעשות רוטב נוסף, אולי כמחצית המתכון המקורי, והכניס אותו צנצנת העליון בורג. לאטום אותו ולשמור אותו במקרר.

3. כאשר תפוחי האדמה הם מגניב, לקלף אותם. זה קל לעשות באמצעות סכין חדה. צעד זה לוקח קצת זמן, אבל זה יכול להיות מהורהר כל כך ליהנות בתהליך.

4. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומוסיפים את ההלבשה, מתקפלים בזהירות כמו שאתה מוסיף אותם. מוסיפים בצל ירוק וממזגים היטב. ביצים קשות מבושלות על גבי מצגת יפה. אתה יכול גם לבחוש את הביצים מבושל קשה ישר לתוך הסלט.

5. צ 'יל היטב לתת תערובות טעם.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 381
שומן טוטאלי 24 g
שומן רווי 4 גרם
שומן בלתי רווי 6 גרם
כולסטרול 118 מ"ג
נתרן 294 mg
פחמימות 34 גרם
סיבים תזונתיים 4 גרם
חֶלְבּוֹן 8 g
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).