קוריאנים אוהבים פיקניקים ואוכלים. רוב הקוריאנים (במיוחד בדורות המבוגרים) אוהבים גם טיולים רגליים, כך שאולי אהבת הפיקניק קשורה לרקע ההררי של קוריאה וליופי הטבעי המחוספס.
יש כל כך הרבה אוכל קוריאני כי הוא נייד עבור טיולים מתובל כך לא צריך להיות מוקף כמויות אדירות של קרח צבעים כבדים (הקוריאנים הם אדונים בשימור מזון). מנות קוריאניות גם להשאיל את עצמם באוויר הפתוח האוכל, כי רבים מהם ניתן ליהנות בטמפרטורת החדר.
Kimbap הוא מזון בסיסי עבור כל פיקניקים תיירים וארוחות צהריים. הם נראים כמו לחמניות סושי, אבל kimbap הוא לא אוכל מסעדה, זה חטיף מזון שאתם אוכלים עם הידיים.
סתימות מסורתיות כוללות ירקות מתובלים, ביצים, בשר ו / או סרטן חיקוי, אבל היום כל דבר הולך. מסיאול לניו יורק, סתימות נע בין גביני מתובל עד טרי. Kimbap הוא כמו הגירסה הקוריאנית של סנדוויץ '- אתה יכול לשנות את המילוי כדי להתאים לכל דיאטה, חיך, או אירוע.
כופתאות קוריאניות נעשות באופן מסורתי עם בשר או בשר חזיר מילוי, אבל כופתאות כופתאות צמחוניות גם פופולרי. טעים מאוד, mandoo יכול להיות מבושל, מאודה, מטוגן עמוק, מטוגן או להוסיף למרק. הם גדולים מספיק עבור המנה העיקרית, אבל הם גם טובים כמו חטיפים או ארוחת צהריים ללא בלגן.
03 מתוך 04
קוריאנית ביצה עגולה ביצה (Gaeran מארי) נעמי אימטום זה חביתת ביצה מתגלגל קוריאנית (Gaeran מארי) מתכון הוא קל לעשות כמו חביתה אמריקאית, אבל זה נראה יפה הוא יפה נייד עבור ארוחת צהריים פיקניק. בריא, טעים, מלא חלבון, Gaeran מארי יש וריאציות רבות. ניתן להשתמש בירקות שונים, להוסיף קצת בשר חזיר קצוץ, להשמיט את אצות אם אין לך, או להתרסק אותו עם תוספת של גבינה כלשהי, וזה יהיה עדיין טעים אם לשמור על הפרופורציות הנכון.
04 מתוך 04
סלט תפוחי אדמה קוריאני נעמי אימטום הפוך את סלט תפוחי אדמה על לחם טוב כמו סנדוויץ 'מילוי ואתה לא צריך שום חמוצים או פירות בצד. שלא כמו גירסאות מערביות, סלט תפוחי אדמה קוריאני בדרך כלל כולל פירות, ירקות, ולפעמים בשר חזיר, ואין לו מרכיב חומצי.