אבקת קארי כוסברה להוסיף טעם נפלא זה קל קלוי מתכון קלוי. הפוך את זה כרובית ומגישים אותו כמו צלחת בצד או להפוך אותו חטיף בריא. זה מהיר וקל, וכולם יאהבו את זה!
את כוסברה טרי הולך טוב עם טעם קארי, אבל אתה יכול להשמיט אותו או להשתמש פטרוזיליה את מקומו.
ראה גם 12 דרכים נהדרות ליהנות כרובית
מה אתה צריך
- 1 כרובית בינונית עד גדולה
- 2 כפות שמן זית
- 1 1/2 כפיות אבקה קארי, תערובת האהוב עליך
- 2 כפיות כוסברה טרייה קצוצה
- מלח כשר ופלפל שחור טרי
איך לעשות את זה
- תנור חימום ל 425 F.
- קו אפיה גדולה עם רדיד; לרסס קלות עם ספריי בישול.
- לשבור את הכרובית לתוך פלורטים קטנים ולשים אותם בקערה גדולה או שקית אחסון מזון.
- מוסיפים את שמן הזית, אבקת קארי וכוסברה לכרובית וזורקים לערבב את החומרים ביסודיות. מורחים את הפרחים הכרובית על גיליון האפייה ומפזרים אותם קלות במלח ופלפל שחור טחון.
- צולים את הכרובית כ -25 דקות, מפנים כל 10 דקות, או עד שהיא רכה ושחומה קלות.
- מגישים את הכרובית עם עוף אפוי או קלוי, סטייקים, בשר חזיר, או דגים אפויים או מטוגנים.
טיפים וריאציות
- מוסיפים 1 שן שום טחון לכרובית יחד עם שמן הזית.
- במקום florets, פורסים את כרובית לתוך אפילו טריזים. אתה תקבל יותר browning משטח עם פרוסות.
- להכנת אבקת קארי ביתית, משלבים 1 1/2 כפיות של פפריקה מתוקה, 1/2 כפית של כמון טחון, 1/2 כפית זרעי שומר הקרקע, 1 כפית זרעי חרדל טחונים, 1 כפית כוסברה טחונה, כפית כורכום טחון , 1/4 כפית הל טחון, 1/4 כפית קינמון טחון, 1/8 כפית של שיני קרקע. מוסיפים קורטוב של פלפל קאיין, אם תרצה. אם אתה טוחן זרעים שלמים, לשטוף טוסט אותם במחבת על חום בינוני נמוך במשך 3 עד 4 דקות; מגניב ולטחון אותם במטחנת תבלינים או במטחנה או במטחנת קפה.
אתה יכול גם אוהב
כרובית ונקניקיות צלויות בגבינת צ'דר
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 115 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 139 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |