זה לא לאפות דלעת פאי יהיה מכה מיידית עם חברים ובני משפחה!
וכן, זה באמת לוקח רק 10 דקות כדי להכין את המילוי עבור עוגה זו. זה הצמד להכין, במיוחד אם אתה משתמש "מוכן" קרום גרהם קרום. או, אם יש לך קצת יותר זמן, להכין קרום גרהם תוצרת בית קרום . ראה את עצות מתכון קרום מהיר וקל.
לתכנן מראש כך עוגה יש זמן לצנן ביסודיות. מומלץ לפחות שעתיים.
ראה גם
עוגת גבינה דלעת
מה אתה צריך
- 8 גרם גבינת שמנת (מרכך)
- 1/2 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- 1 כוס דלעת (או דלעת סקווש)
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
- 1/4 כפית זנגביל הקרקע
- 2 1/2 כוסות קפוא קצף ציפוי (מופשר, קבוע או לייט, רוב של 8 גרם אונקיית)
- קרום גראם 9 אינץ '(שנרכש או תוצרת בית)
- לקשט: קצוץ ציפוי (או מומתק קצפת, עבור ציפוי)
- אופציונאלי:
- קינמון סוכר עבור התזת
איך לעשות את זה
- בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, היכו את גבינת השמנת עם הסוכר החום, הדלעת או הסקווש, הנילוס והתבלינים, עד שהם מרופדים היטב ומערבבים היטב. מקפלים את 2/2 1 כוסות של קצף ציפוי.
- מורחים את התערובת בקרום קרקרים גרהם.
- מכסים ומקררים את הפאי למשך 2 עד 3 שעות לפני ההגשה.
- מגישים עם קצפת ציפוי או קצפת טרי ומפזרים עם סוכר קינמון, אם תרצה בכך.
עצה מומחה
- קרקר גרהם תוצרת בית או קרום פירורי - בקערה, משלבים 1/1 כוסות של פירורי קרקרים גרהם או פירורי gingersnap עם 6 כפות של חמאה מומסת 1/4 כוס סוכר מגורען. לחץ על פירורים מעל לתחתית ואת הצדדים של צלחת 9 אינץ 'עוגה כדי ליצור קרום. מקציפים את הקרום ביסודיות. לקבלת קרום מוצק יותר, אופים אותו בתנור שחומם מראש 375 F למשך 8 עד 10 דקות. מגניב ומלא.