זה קל פרמזן ועוף מצופה עוף עושה ארוחה כל יום נהדר המשפחה יאהב. מגישים כמו עם ירקות ותפוחי אדמה או אורז. או, מוסיפים רוטב מרינדה וממיסים גבינת מוצרלה על העוף ומגישים אותה עם ספגטי.
מה אתה צריך
- 4 חצאי חזה עוף ללא עצמות
- 3 כפות חמאה מומסת
- 1 כוס פירורי לחם יבשים
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית אבקת בצל
- 1/2 כפית בזיליקום עלים יבשים
- 1 כפית פתיתי פטרוזיליה יבשה
- 1/2 כוס גבינת פרמזן טריים מגוררת
איך לעשות את זה
- משמנים קלות אפייה רדוד. תנור חימום ל 375 מעלות.
- שים חזה עוף בין גליונות של פלסטיק לעטוף פאונד קלות רזה ולאחר מכן לשטח לעובי אפילו. טובלים חתיכות עוף בחמאה מומסת; מפזרים שני צידי עוף עם מלח ופלפל.
- לשלב את שאר החומרים במעבד מזון ודופק כמה פעמים, עד גבינת פרמזן שבור לחתיכות קטנות יותר, אבל עדיין יש מרקם.
- יוצקים על גיליון של נייר שעווה או צלחת.
- מעילים את חתיכות העוף בתערובת הלחם ומניחים בתבנית האפייה המוכנה.
- אופים את העוף במשך כ -25 דקות, או עד שהתרנגולת מבושלת, מפנה פעם בחצי הדרך. אם עוף הוא הלם דק למדי, לבדוק עבור doneness בערך 20 דקות.
משמש 4.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1423 |
| שומן טוטאלי | 83 g |
| שומן רווי | 27 גרם |
| שומן בלתי רווי | 32 גרם |
| כולסטרול | 450 mg |
| נתרן | 793 מ"ג |
| פחמימות | 21 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 139 גרם |